Оладьи с черникой

Name: Оладьи с черникой
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Кефир 1.5 стакана; Яйцо 2 шт.; Пшеничная мука 1/2 стакана; Черника 1/2 стакана; Растительное масло 4 ст. ложки; Сахарный песок 2 ст. ложки; Разрыхлитель теста 1 ч. ложка; Соль 1/4 ч. ложки; Кукурузные хлопья 50 г

138

Автор: MAGGI® Дата: 23.07.2021

40 мин
Сложность низкая
6 порций
325 ККал на 1 порцию
138

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Кефир

1.5 стакана
Яйцо

2 штуки
Пшеничная мука

1/2 стакана
Черника

1/2 стакана
Растительное масло

4 ст. ложки
Сахарный песок

2 ст. ложки
Разрыхлитель теста

1 ч. ложка
Соль

1/4 ч. ложки
Кукурузные хлопья

50 граммов

1.

Кефир немного подогреть до тёплого состояния.
2.

Кукурузные хлопья измельчить в блендере до крупной крошки.
3.

В кефир добавить соль, сахар, 2 ст.л. масла и яйца, всё перемешать. Затем добавить муку, разрыхлитель, хлопья и промытую чернику, снова всё перемешать до однородного состояния.
4.

На разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, выложить столовой ложкой тесто в виде овальных оладьев. Обжарить оладьи с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета около 1-2 минут, пока не закончится тесто.