закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Необычное пюре из корня сельдерея в пост

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 26.10.2021

            • 30 мин

              Сложность низкая

            • 4 порции

            • 173 ККал на 1 порцию

            • 0

            Необычное пюре из корня сельдерея в пост
            +
            • Корень сельдерея

              2 штуки

            • Картофель

              2 штуки

            • Вода

              1.5 литров

            • Растительное масло

              2 ст.л.

            • Тыквенные семечки

              по вкусу

            1.

            Очистить картофель и корень сельдерея. Нарезать кусочками среднего размера.

            Необычное пюре из корня сельдерея в пост | шаг 1

            2.

            Залить овощи кипящей водой. Отварить в течение 15-20 минут. Слить воду, сохранив ее.

            Необычное пюре из корня сельдерея в пост | шаг 2

            3.

            Добавить MAGGI® Приправу универсальную к овощам.

            Необычное пюре из корня сельдерея в пост | шаг 3

            4.

            Пюрировать погружным блендером, постепенно добавляя бульон. Количество бульона корректировать, исходя из предпочитаемой степени густоты пюре.

            Необычное пюре из корня сельдерея в пост | шаг 4

            5.

            Подавать пюре порционно, полив любым растительным маслом и посыпав тыквенными семечками.

            Необычное пюре из корня сельдерея в пост | шаг 5
            • Калории

              7 %*

              173 ккал.

            • Белки

              3 %*

              2.5 г

            • Жиры

              16 %*

              13 г

            • Углеводы

              3 %*

              12 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              15.6%

              390.8 мл

            • Пищевые волокна

              1.7%

              0.497 г

            • Общие сахара

              0.3 г

            • Кальций, Ca

              4.3%

              43.2 мг

            • Железо, Fe

              4.4%

              0.616 мг

            • Магний, Mg

              3%

              11.87 мг

            • Фосфор, P

              0.9%

              7.22 мг

            • Калий, K

              2.2%

              78.47 мг

            • Натрий, Na

              32.9%

              790.1 мг

            • Цинк, Zn

              0.4%

              0.067 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              3.6%

              2.166 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              0.3%

              0.004 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              0.5%

              0.008 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              1.1%

              0.196 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              2.3%

              0.046 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              1.6%

              3.23 мкг

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              1.3%

              0.125 мг

            • Витамин K (филохинон)

              2.688

            • Насыщенные жирные кислоты

              20.2%

              5.045 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              5.55

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              12.5%

              1.37 г

            • Трансжирные кислоты

              233.3%

              7

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Привычное картофельное пюре уже наскучило? Попробуйте приготовить в качестве гарнира пюре из сельдерея. Сочетание ароматного корня сельдерея, картофеля, тыквенных семечек и ярких специй приятно удивит вас и ваших близких. Всего 30 минут, и пюре готово.


            Тыквенные семечки перед использованием стоит слегка обжарить на сухой сковороде. Для яркой подачи также можно использовать зеленые листья сельдерея.

            • 1
            • 2
            • 3
            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта