закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Нежный лосось под сметанно огуречным соусом

            10

            Автор: MAGGI® Дата: 15.04.2019

            • 25 мин

              Сложность низкая

            • 2 порции

            • 81 ККал на 1 порцию

            • 10

            Нежный лосось под сметанно огуречным соусом
            +
            • Стейк лосося

              2 штуки

            • Лимон

              1/2 штуки

            • Сметана

              4 ст.л.

            • Огурец

              1/2 штуки

            • Соль

              по вкусу

            • Черный молотый перец

              по вкусу

            • Укроп

              пучок

            • Ломтик белого хлеба

              для подачи

            1.

            Мелко нарезать пучок укропа и разделать зелень на 2 части.

            Нежный лосось под сметанно огуречным соусом | шаг 1

            2.

            Лимон разрезать на три равные части. Лосось промыть и просушить бумажными полотенцами. Выложить рыбу в форму для запекания, посолить и поперчить с двух сторон, посыпать частью нарезанного укропа. Около каждого кусочка рыбы положить лимон. Поставить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

            Нежный лосось под сметанно огуречным соусом | шаг 2

            3.

            В отдельной емкости смешать сметану, тертый на мелкой терке огурец и оставшийся укроп. Посолить, поперчить и добавить сок лимона по вкусу.

            Нежный лосось под сметанно огуречным соусом | шаг 3

            4.

            Готовую рыбу вынуть из духовки и полить сверху соком запекшегося лимона.

            Нежный лосось под сметанно огуречным соусом | шаг 4

            5.

            Сервировать рыбу порционно на тарелки, поливая сверху сметанно-огуречным соусом, дополняя тонкими ломтиками хлеба.

            Нежный лосось под сметанно огуречным соусом | шаг 5
            • Калории

              3 %*

              81 ккал.

            • Белки

              3 %*

              2.4 г

            • Жиры

              7 %*

              5.5 г

            • Углеводы

              2 %*

              7.1 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              3.7%

              92.24 мл

            • Пищевые волокна

              2.9%

              0.875 г

            • Общие сахара

              1.295 г

            • Кальций, Ca

              8.2%

              82.32 мг

            • Железо, Fe

              2%

              0.286 мг

            • Магний, Mg

              2.8%

              11.23 мг

            • Фосфор, P

              5.9%

              47.3 мг

            • Калий, K

              5.4%

              188.3 мг

            • Натрий, Na

              1.9%

              46.18 мг

            • Цинк, Zn

              2.2%

              0.33 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              24.4%

              14.67 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              2.8%

              0.04 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              4.7%

              0.075 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              0.5%

              0.093 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              2.2%

              0.043 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              5.3%

              10.53 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              21%

              0.21 мкг

            • Витамин А, RAE

              5.9%

              46.88 мкг

            • Витамин A, IU

              7.8%

              209.3 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              2%

              0.197 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              2%

              0.1 мкг

            • Витамин D

              2%

              4 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              5.58

            • Насыщенные жирные кислоты

              13.3%

              3.332 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              1.556

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              2.1%

              0.232 г

            • Холестерин

              5.9%

              17.79 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Быстрый и легкий ужин, а может и обед. Потрясающий нежный лосось всегда изысканно смотрится на столе. А под великолепным сметанным соусом этот продукт не покажется вам слишком жирным.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта