закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Нежные блинчики на кефире

            7

            Автор: автор: Полина Дата: 02.04.2021

            • 15 мин

              Сложность низкая

            • 4 порции

            • 634 ККал на 1 порцию

            • 7

            Нежные блинчики на кефире
            +
            • Мука

              300 граммов

            • Кефир

              500 мл.

            • Яйцо

              3 штуки

            • Растительное масло

              3 ст.л.

            • Крахмал

              3 ст.л.

            • Сахар

              2 ст.л.

            • Пищевая сода

              1/3 ч.л.

            • Соль

              1 ч.л.

            1.

            Разбить яйца в жаропрочную миску, добавить соль и сахар, взбить.

            Нежные блинчики на кефире | шаг 1

            2.

            Добавить кефир и взбить еще раз, затем постепенно всыпать муку и крахмал. Должно получиться тесто без комочков.

            Нежные блинчики на кефире | шаг 2

            3.

            Вскипятить 200 мл воды и добавить соду, перемешать и влить эту смесь в тесто. Перемешать и добавить масло.

            Нежные блинчики на кефире | шаг 3

            4.

            Сильно прогреть сковороду, слегка смазать маслом. Выпекать блинчики на сильном огне, а готовые блинчики складывать в миску или кастрюлю. Кушать блины горячими с медом или вареньем!

            Нежные блинчики на кефире | шаг 4
            • Калории

              25 %*

              634 ккал.

            • Белки

              25 %*

              19 г

            • Жиры

              30 %*

              25 г

            • Углеводы

              24 %*

              88 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              5.8%

              145.3 мл

            • Пищевые волокна

              29%

              8.7 г

            • Общие сахара

              18.84 г

            • Кальций, Ca

              22.4%

              224.3 мг

            • Железо, Fe

              24.5%

              3.426 мг

            • Магний, Mg

              30.4%

              121.7 мг

            • Фосфор, P

              58%

              464.3 мг

            • Калий, K

              14.9%

              523.2 мг

            • Натрий, Na

              55.2%

              1324 мг

            • Цинк, Zn

              19.7%

              2.954 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              0.4%

              0.25 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              30.4%

              0.426 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              28.6%

              0.457 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              22.2%

              3.996 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              21.9%

              0.439 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              32.4%

              64.76 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              65.6%

              0.656 мкг

            • Витамин А, RAE

              33.3%

              266.6 мкг

            • Витамин A, IU

              33.6%

              896.2 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              10.9%

              1.092 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              38.2%

              1.91 мкг

            • Витамин D

              39.2%

              78.31 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              5.68

            • Насыщенные жирные кислоты

              38.9%

              9.737 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              10.13

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              32.9%

              3.614 г

            • Трансжирные кислоты

              352.1%

              10.56

            • Холестерин

              43%

              129 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            • MAGGI
              MAGGI

              Борис, здравствуйте! Приятно, что оценили рецепт приготовления нежных блинчиков. Попробуйте и другие наши оригинальные рецепты!

              0 Полезно 2 года и 5 дней. назад
            • Борис
              Борис

              супер блины и очень вкусно спасибо

              0 Полезно 2 года и 6 дней. назад

            Совет по приготовлению

            Этот рецепт передается у нас из поколения в поколение, блинчики получаются очень мягкими и нежными. Лучше всего их жарить на чугунной сковороде.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта