Семейная мясная пицца

Name: Семейная мясная пицца
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: Салями 100 г; Карбонад 100 г; Ветчина 100 г; Помидоры 100 г; Сладкий перец 50 г; Лук репчатый 1 шт.; Сыр Чеддер 30 г; Кетчуп 2 ст. ложки; Сыр Пармезан 10 г; Пшеничная мука 1 стакан; Вода 0.3 стакана; Молоко 0.25 стакана; Оливковое масло 1 ст. ложка; Дрожжи 1 ч. ложка; MAGGI® Букет приправ 0.5 ч. л.

автор: MAGGI®

Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

90

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

6
Количество ККал

365

на 1 порцию

Мясная пицца

Чтобы во время выпечки тесто не поднималось и не выталкивало начинку, нужно сделать на его поверхности несколько проколов ножом или вилкой.

Ингредиенты основные

Иконками Списком

Ингредиенты для теста

Иконками Списком

MAGGI® Букет приправ

0.5 ч. л.

Как приготовить

Печать

1
Приготовить тесто: молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры. Перелить в большую миску, добавить теплую воду, MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ и сухие дрожжи.
2
Всыпать в миску просеянную муку и перемешать.
3
Тесто обмять и переложить на присыпанную мукой рабочую поверхность. Еще раз вымесить и с помощью скалки раскатать в лепешку, диаметр которой должен быть значительно больше диаметра формы для выпечки. Быстро переложить лепешку в форму. Когда через несколько секунд тесто начнет сжиматься, закрепить его края по размеру формы, просто прижав их руками.
4
Кетчуп нанести ровным слоем на лепешку, отступая от края примерно 1,5-2 см.
5
Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Помидоры и перец вымыть, помидоры нарезать кружками, перец соломкой. Салями порезать тонкими кружками. Карбонад и ветчину - тонкими полосками.
6
На лепешку уложить слоями мясные изделия, лук, перец и помидоры. Присыпать тертым чеддером и пармезаном. Поставить в заранее разогретую до 200?С духовку на 30 минут. Сразу подать на стол.

Пицца - пожалуй, одно из популярнейших блюд в мире. Её готовят и любят во многих странах, но свою историю пицца начала в XVI веке в итальянском Неаполе. Говорят, что пицца была любимым блюдом некоторых коронованных особ, хотя изначально пицца - блюдо крестьянское. Пицца бывает очень разной, однако главный её ингредиент - сыр - всегда остается на месте. Настоящая классика - пицца Маргарита, это пицца названа в честь супруги одного из королей Италии. Бывает пицца с овощами, пицца с салями, пицца с морепродуктами, пицца с грибами, Гавайская пицца, пицца Четыре сезона, Сицилийская пицца, свернутая пицца... Мы предлагаем вам мясной вариант. Пицца с мясом получается очень сытной. В данном рецепте в качестве мясной составляющей выступают салями, карбонат и ветчина, но вы можете брать любые виды мяса. Приготовьте этот мясной вариант пиццы для своих домашних, ведь съесть только что выпеченную пиццу в кругу семьи - ни с чем не сравнимое удовольствие!

Пищевая ценность блюда
на порцию

366 ккал.

15%^*

Калории
15 г

20%^*

Белки
20 г

24%^*

Жиры
31 г

9%^*

Углеводы

Вода

3.3%

81.74 мл
Пищевые волокна

5.4%

1.614 г
Общие сахара

3.533 г
Кальций, Ca

8.4%

83.88 мг
Железо, Fe

15.2%

2.134 мг
Магний, Mg

5.6%

22.2 мг
Фосфор, P

19.2%

153.2 мг
Калий, K

7.7%

270.8 мг
Натрий, Na

26.6%

638.3 мг
Цинк, Zn

10%

1.504 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

17.1%

10.27 мг
Витамин В1 (тиамин)

35.8%

0.501 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

19.7%

0.315 мг
Витамин РР (ниацин)

23.2%

4.172 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

10.3%

0.207 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

59.3%

118.6 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

46.9%

0.469 мкг
Витамин А, RAE

4.3%

34.78 мкг
Витамин A, IU

11.4%

303.5 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

10.6%

1.056 мг
Витамин D (D2 + D3)

6.1%

0.305 мкг
Витамин D

6%

11.93 МЕ
Витамин K (филохинон)

5.007
Насыщенные жирные кислоты

20.3%

5.069 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

7.78
Полиненасыщенные жирные кислоты

17.4%

1.915 г
Трансжирные кислоты

4.4%

0.133
Холестерин

12.1%

36.42 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо

Добавьте рецепты
в свое меню на неделю
Выберите дни недели
и приемы пищи
Организуйте список
покупок
Сохраните меню
в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Колбасные изделия

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты