Способ приготовления

• 1

  Приготовить тесто: Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры. Перелить в большую миску, добавить теплую воду, MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ и сухие дрожжи.

• 2

  Всыпать в миску просеянную муку и перемешать.

• 3

  Тесто обмять и переложить на присыпанную мукой рабочую поверхность. Еще раз вымесить и с помощью скалки раскатать в лепешку, диаметр которой должен быть значительно больше диаметра формы для выпечки. Быстро переложить лепешку в форму. Когда через несколько секунд тесто начнет сжиматься, закрепить его края по размеру формы, просто прижав их руками.

• 4

  Кетчуп нанести ровным слоем на лепешку, отступая от края примерно 1,5–2 см.

• 5

  Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Помидоры и перец вымыть, помидоры нарезать кружками, перец соломкой. Салями порезать тонкими кружками. Карбонад и ветчину - тонкими полосками.

• 6

  На лепешку уложить слоями мясные изделия, лук, перец и помидоры. Присыпать тертым чеддером и пармезаном. Поставить в заранее разогретую до 200 °С духовку на 30 мин. Сразу подать на стол.