Холодные закуски

Итальянская кухня

Пицца мясная

Name: Пицца мясная
Cook time: 90 s
Total time: 90 s
Yield: 6
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: 100 граммы Салями; 100 граммы Карбонад; 100 граммы Ветчина; 100 граммы Помидоры; 50 граммы Сладкий перец; 1 Штука Лук репчатый; 30 граммы Сыр Чеддер; 2 Столовые ложки Кетчуп; 10 граммы Сыр Пармезан; 1 стакан Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 0.3 стакан Вода; 0.25 стакан Молоко обезжиренное жидкое 2% молочного жира без добавления витамина А и витамина D; 1 столовая ложка Оливковое масло; 1 чайная ложка Дрожжи; 0.5 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

(1)

1ч 30 мин

Легкий

303.4 kcal

14 августа 2024

4470

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

100 граммы Салями

Салями

100 граммы Карбонад

Карбонад

100 граммы Ветчина

Ветчина

100 граммы Помидоры

Помидоры

50 граммы Сладкий перец

Сладкий перец

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

30 граммы Сыр Чеддер

Сыр Чеддер

2 Столовые ложки Кетчуп

Кетчуп

10 граммы Сыр Пармезан

Сыр Пармезан

1 стакан Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

0.3 стакан Вода

Вода

0.25 стакан Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

1 столовая ложка Оливковое масло

Оливковое масло

1 чайная ложка Дрожжи

Дрожжи

0.5 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаги приготовления

1ч 30 мин

Шаг 1

Приготовить тесто: молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры. Перелить в большую миску, добавить теплую воду, МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ и сухие дрожжи.

0 мин

Шаг 2

Всыпать в миску просеянную муку и перемешать.

0 мин

Шаг 3

Тесто обмять и переложить на присыпанную мукой рабочую поверхность. Еще раз вымесить и с помощью скалки раскатать в лепешку, диаметр которой должен быть значительно больше диаметра формы для выпечки. Быстро переложить лепешку в форму. Когда через несколько секунд тесто начнет сжиматься, закрепить его края по размеру формы, просто прижав их руками.

0 мин

Шаг 4

Кетчуп нанести ровным слоем на лепешку, отступая от края примерно 1,5-2 см.

0 мин

Шаг 5

Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Помидоры и перец вымыть, помидоры нарезать кружками, перец соломкой. Салями порезать тонкими кружками. Карбонад и ветчину - тонкими полосками.

0 мин

Шаг 6

На лепешку уложить слоями мясные изделия, лук, перец и помидоры. Присыпать тертым чеддером и пармезаном. Пицца с мясом почти готова: осталось поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Сразу подавайте мясную пиццу на стол.

0 мин

Совет

Рецепт пиццы с мясом, запеченной в духовке, имеет свои нюансы. Чтобы во время выпечки тесто не поднималось и не выталкивало начинку, нужно сделать на его поверхности несколько проколов ножом или вилкой. Добавляйте различные виды мяса — тогда у вас получится невероятно вкусная мясная пицца. А если любите рыбу, попробуйте оригинальную пиццу с тунцом.