Перейти к основному содержанию
Холодные закуски
Русская кухня

Маринованные кабачки

Легкий
122.4 kcal
10 июля 2024
182
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
4 штуки Кабачок
Кабачок
2 Столовые ложки Соль
Соль
8 штуки Черный перец горошком
Черный перец горошком
1 стакан Уксус 9%
Уксус 9%
5 чайные ложки Сахарный песок
Сахарный песок
4 штуки Лавровый лист
Лавровый лист
5 гвоздика Чеснок
Чеснок
2 чайные ложки Горчица
Горчица
1 чайная ложка Смесь специй
Смесь специй
2 литры Вода
Вода

Инструкции

Шаг 1

Кабачки порезать и отварить с чесноком в течение 3 минут.

0 мин
Шаг 2

В отдельной кастрюле вскипятить 2 литра воды с сахаром и уксусом. Затем добавить соль, горчицу, перец, лавровый лист и смесь специй. Варить все в течение 4 минут.

0 мин
Шаг 3

На дно стерилизованных банок (4 штуки по пол-литра) разложить кабачки и залить все маринадом. Банки закатать, перевернуть и убрать в темное место.

0 мин

Совет

Закуска из маринованных кабачков получается необыкновенно вкусной. При этом овощи сохраняют все содержащиеся в них витамины и микроэлементы.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Пряный тыквенный крем-суп с карри и кокосовым молоком: рецепт с фото

Пряный тыквенный крем-суп с карри и кокосовым молоком

25 мин
Легкий
Домашний Наполеон, подробное приготовление с фото

Наполеон домашний

Сложный
Уха из щуки наваристая - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Уха из щуки наваристая

50 мин
Легкий
Классический холодный борщ - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Классический холодный борщ

20 мин
Легкий
Пряная маринованная пекинская капуста - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Пряная маринованная пекинская капуста

25 мин
Легкий
Мясо по-французски с ананасами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Мясо по-французски с ананасами

Легкий