Как приготовить блюдо - Маринованные кабачки?

Name: Маринованные кабачки
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 4 шт. Кабачок; 2 ст.л. Соль; 8 шт. Черный перец горошком; 1 ст. Уксус 9%; 5 ч.л. Сахарный песок; 4 шт. Лавровый лист; 5 г Чеснок; 2 ч.л. Горчица; 1 ч.л. Смесь специй; 2 л Вода

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Маринованные кабачки

1ч

Легкий

122.4 кКал

10 июля 2025

481

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Кабачок: 4 шт.
Соль: 2 ст.л.
Черный перец горошком: 8 шт.
Уксус 9%: 1 ст.
Сахарный песок: 5 ч.л.
Лавровый лист: 4 шт.
Чеснок: 5 г
Горчица: 2 ч.л.
Смесь специй: 1 ч.л.
Вода: 2 л

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Кабачки порезать и отварить с чесноком в течение 3 минут.

Шаг 2

В отдельной кастрюле вскипятить 2 литра воды с сахаром и уксусом. Затем добавить соль, горчицу, перец, лавровый лист и смесь специй. Варить все в течение 4 минут.