Перейти к основному содержанию
Холодные закуски
Итальянская кухня

Пицца мясная

1ч 30 мин
Легкий

Ингредиенты

Порций 6
100 граммы Салями
Салями
100 граммы Карбонад
Карбонад
100 граммы Ветчина
Ветчина
100 граммы Помидоры
Помидоры
50 граммы Сладкий перец
Сладкий перец
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
30 граммы Сыр Чеддер
Сыр Чеддер
2 Столовые ложки Кетчуп
Кетчуп
10 граммы Сыр Пармезан
Сыр Пармезан
1 стакан Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
0.3 стакан Вода бутилированная, непатентованная
Вода бутилированная, непатентованная
0.25 стакан Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
1 столовая ложка Оливковое масло
Оливковое масло
1 чайная ложка Дрожжи
Дрожжи
0.5 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 25.8 г
энергии 303.4 kcal
Жиры 14.9 г
белка 16.1 г
Информация для одной порции

Инструкции

90 min
Шаг 1

Приготовить тесто: молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры. Перелить в большую миску, добавить теплую воду, МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ и сухие дрожжи.

0 мин
Шаг 2

Всыпать в миску просеянную муку и перемешать.

0 мин
Шаг 3

Тесто обмять и переложить на присыпанную мукой рабочую поверхность. Еще раз вымесить и с помощью скалки раскатать в лепешку, диаметр которой должен быть значительно больше диаметра формы для выпечки. Быстро переложить лепешку в форму. Когда через несколько секунд тесто начнет сжиматься, закрепить его края по размеру формы, просто прижав их руками.

0 мин
Шаг 4

Кетчуп нанести ровным слоем на лепешку, отступая от края примерно 1,5-2 см.

0 мин
Шаг 5

Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Помидоры и перец вымыть, помидоры нарезать кружками, перец соломкой. Салями порезать тонкими кружками. Карбонад и ветчину - тонкими полосками.

0 мин
Шаг 6

На лепешку уложить слоями мясные изделия, лук, перец и помидоры. Присыпать тертым чеддером и пармезаном. Пицца с мясом почти готова: осталось поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Сразу подавайте мясную пиццу на стол.

0 мин
Оцените, насколько вам понравилось блюдо
Спасибо за вашу оценку!
Нажмите на количество звезд, которое вы хотите присудить: чем выше число, тем выше рейтинг.
Вы уже оценили этот рецепт
Отправить