Как приготовить блюдо - Пицца мясная?

Name: Пицца мясная
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: 100 г Салями; 100 г Карбонад; 100 г Ветчина; 100 г Помидоры; 50 г Сладкий перец; 1 шт. Лук репчатый; 30 г Сыр Чеддер; 2 ст.л. Кетчуп; 10 г Сыр Пармезан; 1 ст. Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 0.3 ст. Вода; 1 ст.л. Оливковое масло; 1 ч.л. Дрожжи; 0.5 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 6 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час 30 минут ⌚

Пицца мясная

(1)

1ч 30 мин

Легкий

303.4 кКал

14 июля 2025

5630

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Салями: 100 г
Карбонад: 100 г
Ветчина: 100 г
Помидоры: 100 г
Сладкий перец: 50 г
Лук репчатый: 1 шт.
Сыр Чеддер: 30 г
Кетчуп: 2 ст.л.
Сыр Пармезан: 10 г
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 1 ст.
Вода: 0.3 ст.
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D: 0.25 ст.
Оливковое масло: 1 ст.л.
Дрожжи: 1 ч.л.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 0.5 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Приготовить тесто: молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры. Перелить в большую миску, добавить теплую воду, МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ и сухие дрожжи.

Шаг 2

Всыпать в миску просеянную муку и перемешать.

Шаг 3

Тесто обмять и переложить на присыпанную мукой рабочую поверхность. Еще раз вымесить и с помощью скалки раскатать в лепешку, диаметр которой должен быть значительно больше диаметра формы для выпечки. Быстро переложить лепешку в форму. Когда через несколько секунд тесто начнет сжиматься, закрепить его края по размеру формы, просто прижав их руками.

Шаг 4

Кетчуп нанести ровным слоем на лепешку, отступая от края примерно 1,5-2 см.

Шаг 5

Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Помидоры и перец вымыть, помидоры нарезать кружками, перец соломкой. Салями порезать тонкими кружками. Карбонад и ветчину - тонкими полосками.

Шаг 6

На лепешку уложить слоями мясные изделия, лук, перец и помидоры. Присыпать тертым чеддером и пармезаном. Пицца с мясом почти готова: осталось поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Сразу подавайте мясную пиццу на стол.

Совет

Рецепт пиццы с мясом, запеченной в духовке, имеет свои нюансы. Чтобы во время выпечки тесто не поднималось и не выталкивало начинку, нужно сделать на его поверхности несколько проколов ножом или вилкой. Добавляйте различные виды мяса — тогда у вас получится невероятно вкусная мясная пицца. А если любите рыбу, попробуйте оригинальную пиццу с тунцом.