Свяжитесь с нами
Мраморная говядина на сковороде
Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
-
Время
20
мин
-
Сложность
-
Простая
-
-
Количество порций
-
Количество ККал
292
на 100 грамм
Мраморная говядина на сковороде
Сочный стейк из мраморный говядины, приготовленный на сковороде - это настоящая классика жанра. Один из секретов вкусного жареного мяса - это использование минимума специй, чтобы насыщенный аромат нежной говядины пропитывал каждый кусочек стейка и таял во рту. А сколько готовить мраморную говядину, зависит от толщины куска - чем он толще, тем дольше жарится.
Как приготовить
Печать-
1
Мясо хорошо промыть, обсушить бумажными полотенцами и срезать все прожилки. Нарезать на порционные куски.
-
2
Смазать каждый кусок мяса маслом, солью, перцем и розмарином.
-
3
Разогреть сковородку-гриль и обжарить мраморную говядину без масла с двух сторон по 5-8 минут. Дать “отдохнуть” 2-3 минуты.
Пищевая ценность блюда
на 100 грамм
-
292 ккал.
12%*
Калории
-
17 г
23%*
Белки
-
25 г
30%*
Жиры
-
0.52 г
0%*
Углеводы
-
Вода
2.3%
56.6 мл
-
Кальций, Ca
0.4%
3.743 мг
-
Железо, Fe
16.1%
2.251 мг
-
Калий, K
0%
0.086 мг
-
Натрий, Na
2.4%
56.86 мг
-
Витамин E (альфа-токоферол)
12.3%
1.23 мг
-
Витамин K (филохинон)
5.16
-
Насыщенные жирные кислоты
31.7%
7.931 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
13.72
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
14%
1.542 г
-
Трансжирные кислоты
19.8%
0.594
-
Холестерин
22.6%
67.66 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Говядина
Что еще можно приготовить за 20 минут?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
-
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)