Мороженое фруктовый лед

Name: Мороженое фруктовый лед
Total time: 5 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Клубника 250 г; Киви 3 шт.; Сахарная пудра 3 ст.л.; Вода 1/2 стак.; Лимонный сок 10 мл; Яичный желток 2 шт.

Автор: MAGGI® Дата: 22.12.2021

300 мин
Сложность низкая
4 порции
91 ККал на 1 порцию
3

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Клубника

250 граммов
Киви

3 штуки
Сахарная пудра

3 ст.л.
Вода

1/2 стак.
Лимонный сок

10 мл.
Яичный желток

2 штуки

1.

Клубнику помыть, очистить от листьев и просушить. Киви помыть и очистить от кожуры.
2.

Сложить в отдельные емкости клубнику и киви. После чего по очереди взбить с помощью блендера до образования однородной массы.
3.

Сахарную пудру растворить в емкости с водой, поставить на медленный огонь и варить до полного растворения сахара. Затем снять с огня, влить лимонный сок и остудить.
4.

Половину сиропа перелить к киви, другую половину к клубнике.
5.

Форму наполовину заполнить клубничным пюре и убрать в морозильную камеру на 1 час. Затем достать, вставить палочку, долить сверху пюре из киви и снова убрать в морозильную камеру на 2-3 часа.

Калории

4 %^*

92 ккал.
Белки

3 %^*

2.5 г
Жиры

3 %^*

2.8 г
Углеводы

4 %^*

16 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

5.5%

138.4 мл
Пищевые волокна

10.2%

3.058 г
Общие сахара

10.39 г
Кальций, Ca

4.4%

44.03 мг
Железо, Fe

4.8%

0.677 мг
Магний, Mg

4.9%

19.4 мг
Фосфор, P

8.6%

68.75 мг
Калий, K

8.4%

294.7 мг
Натрий, Na

0.3%

7.068 мг
Цинк, Zn

2.5%

0.368 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

155.6%

93.34 мг
Витамин В1 (тиамин)

3.3%

0.046 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

4.8%

0.076 мг
Витамин РР (ниацин)

2.5%

0.452 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

4.9%

0.098 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

21.5%

42.91 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

16.6%

0.166 мкг
Витамин А, RAE

4.4%

35.41 мкг
Витамин A, IU

6.8%

182.4 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

12.8%

1.28 мг
Витамин D (D2 + D3)

9.2%

0.459 мкг
Витамин D

9.3%

18.53 МЕ
Витамин K (филохинон)

25.61
Насыщенные жирные кислоты

3.4%

0.843 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

1.053
Полиненасыщенные жирные кислоты

5.7%

0.632 г
Холестерин

30.7%

92.23 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Мороженое фруктовый лед – это низкокалорийный десерт, который прекрасно подойдет для жаркого дня. А благодаря содержащимся в нем фруктам, он еще и является источником витаминов.

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?