закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры
            • Миндаль

              300 граммов

            • Сахар

              0,5 стак.

            • Ванильный сахар

              10 граммов

            • Молоко

              0,75 стак.

            • Сливочное масло

              100 граммов

            • Коньяк

              20 мл.

            • 1.

              Миндаль очистить от кожуры, измельчить в мясорубке или кофемолке.

            • 2.

              Сахар и ванильный сахар размолоть в кофемолке на сахарную пудру.

            • 3.

              Молоко налить в кастрюлю и поставить на огонь.

            • 4.

              В другой кастрюле смешать молотый миндаль, сахар и сливочное масло. Залить кипящим молоком и варить, помешивая, пока масло не растает.

            • 5.

              После того, как крем остынет, добавить коньяк (или ром) и тщательно смешать. Оставить в холодильнике на 2 часа.

            • Калории

              15%*

              375 ккал.

            • Белки

              12%*

              8.7 г

            • Жиры

              35%*

              29 г

            • Углеводы

              6%*

              23 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              0.8%

              20.63 мл

            • Пищевые волокна

              15.6%

              4.688 г

            • Общие сахара

              15.06 г

            • Кальций, Ca

              12.7%

              126.5 мг

            • Железо, Fe

              10%

              1.404 мг

            • Магний, Mg

              25.9%

              103.6 мг

            • Фосфор, P

              25.1%

              200.6 мг

            • Калий, K

              8.7%

              304.4 мг

            • Натрий, Na

              0.4%

              10.69 мг

            • Цинк, Zn

              8.5%

              1.273 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              0.1%

              0.038 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              6.2%

              0.087 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              29.3%

              0.468 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              7.7%

              1.38 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              3%

              0.06 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              8.9%

              17.81 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              12.1%

              0.121 мкг

            • Витамин А, RAE

              11.3%

              90.75 мкг

            • Витамин A, IU

              12.5%

              332.3 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              99.1%

              9.907 мг

            • Витамин D

              0.1%

              0.188 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              0.913

            • Насыщенные жирные кислоты

              31.9%

              7.972 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              14.87

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              45.6%

              5.014 г

            • Трансжирные кислоты

              0.8%

              0.023

            • Холестерин

              9.5%

              28.38 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Великолепный крем с оригинальным миндальным вкусом отлично подойдет для приготовления различных десертов из теста.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта