Мидии в створках

Name: Мидии в створках
Total time: 15 min
Yield: Количество порций: 2
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Мидии в раковинах 500 г; Лимон 1 шт.; Соль по вкусу; Чеснок 1 зуб; Лавровый лист 1 шт.; Черный молотый перец по вкусу; Зелень по вкусу

автор: MAGGI®

15 мин
Сложность простая
143

ККал на 1 порцию
6

Рецепт приготовления мидий в створках весьма прост, а главный секрет – это сочетание специй. Для разнообразия добавляйте базилик, тмин, душистый перец или розмарин, а также использует сок лайма. Изысканные и нежные мидии в раковинах – это настоящие украшение любого стола. Сохраните наш простой пошаговый рецепт с фото и приготовление моллюсков в створках даже в случае прихода неожиданных гостей не вызывает никаких трудностей.

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB
- YA

Количество порций

Ингредиенты

Списком Иконками

Как приготовить

Печать

1
Чтобы приготовить мидии в створках, их нужно тщательно очистить и промыть. Зелень промыть и мелко нарезать. Чеснок очистить.
2
В кастрюле вскипятить воду, добавить лавровый лист, соль, чеснок и черный перец. Затем выложить мидии и варить в кипящей воде 7-10 минут. Как только мидии откроются, вынуть их из бульона.
3
Перед подачей мидии посыпать зеленью и полить соком лимона.