Мидии в створках
Ингредиенты
| углеводы | 15.1 г |
| энергии | 234.8 kcal |
| Жиры | 5.8 г |
| волокно | 1.6 г |
| белка | 30.5 г |
| Насыщенные жиры | 1.1 г |
| натрий | 716.5 мг |
| Sugars | 1.3 г |
Шаги приготовления
Чтобы приготовить мидии в створках, их нужно тщательно очистить и промыть. Зелень промыть и мелко нарезать. Чеснок очистить.
В кастрюле вскипятить воду, добавить лавровый лист, соль, чеснок и черный перец. Затем выложить мидии и варить в кипящей воде 7-10 минут. Как только мидии откроются, вынуть их из бульона.
Перед подачей мидии посыпать зеленью и полить соком лимона.
Совет
Рецепт приготовления мидий в створках весьма прост, а главный секрет – это сочетание специй. Для разнообразия добавляйте базилик, тмин, душистый перец или розмарин, а также использует сок лайма. Изысканные и нежные мидии в раковинах – это настоящие украшение любого стола. Сохраните наш простой пошаговый рецепт с фото и приготовление моллюсков в створках даже в случае прихода неожиданных гостей не вызывает никаких трудностей.
