Мидии в духовке

Name: Мидии в духовке
Total time: 30 min
Yield: Количество порций: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Мидии в раковинах 1 кг; Оливковое масло 4 ст.л.; Лимон 1/2 шт.; Петрушка 1 пуч; Панировочные сухари 2 ст.л.; Сыр Пармезан 100 г

автор: MAGGI®

30 мин
Сложность средняя
493

ККал на 1 порцию
3

Мидии в ракушках, запеченные в духовке – это настоящее украшение для вашего праздничного стола. Это не только эффектное блюдо, но и очень простой рецепт приготовление мидий в створках. Ароматное и нежное лакомство из морепродуктов не останется без внимание всех любителей моллюсков. Используя этот рецепт приготовления мидий в раковинах с фото, вы узнаете, сколько запекать их в духовке и как приготовить просто по шагам.

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB
- YA

Количество порций

Ингредиенты

Списком Иконками

Как приготовить

Печать

1
Чтобы приготовить вкусные мидии в духовке, нужно очистить моллюсков. Затем промыть под проточной водой. Отварить в течение 3-4 минут и отобрать только раскрывшиеся моллюски.
2
Петрушку промыть и измельчить. Сыр натереть на тереке.
3
Смешать оливковое масло, сок лимона и петрушку. Добавить панировочные сухари и сыр. Отделить от мидий верхнюю часть раковин мидии.
4
На противень выложить моллюсков, сверху выложить смесь из панировочных сухарей и сыра.
5
Запекать вкусные мидии в духовке при температуре 200 градусов в течение 5-7 минут.

Вариантов приготовления мидий существует во множестве вариаций. Один из самых изысканных является рецепт приготовления запечённых моллюсков в створках. Сейчас можно купить уже отварные мидии в половинках раковин или свежезамороженные. Мясо мидий является одним из самых полезных продуктов, ведь в них содержится большее количество витаминов, аминокислот и минералов. Особенно ценятся эти моллюски за легкоусвояемый белок. Запеченные мидии можно отнести к низкокалорийному меню, они отлично подходят людям, придерживающимся правильного питания. На нашем сайте вы найдете множество рецептов приготовления мидий. Этот продукт можно варить, жарить, тушить и даже запекать на гриле. Тонкий вкус можно легко дополнить при помощи лимона и лайма, придать остринку при помощи чеснока.

Пищевая ценность блюда
на порцию