Медальоны из свинины с луком-пореем

Вода

4.8%

119.8 мл

Пищевые волокна

2.8%

0.83 г

Общие сахара

3.064 г

Кальций, Ca

3.1%

30.73 мг

Железо, Fe

13.9%

1.944 мг

Магний, Mg

10.4%

41.7 мг

Фосфор, P

36.7%

293.4 мг

Калий, K

14.9%

522.4 мг

Натрий, Na

165.5%

3972 мг

Цинк, Zn

14.5%

2.18 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

8%

4.8 мг

Витамин В1 (тиамин)

82.1%

1.15 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

24.8%

0.396 мг

Витамин РР (ниацин)

42.7%

7.678 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

48.5%

0.97 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

12.9%

25.79 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

58.4%

0.584 мкг

Витамин А, RAE

9.5%

75.95 мкг

Витамин A, IU

30.9%

823 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

7.6%

0.761 мг

Витамин D (D2 + D3)

4.5%

0.225 мкг

Витамин D

4.5%

9 МЕ

Витамин K (филохинон)

19.24

Насыщенные жирные кислоты

15.9%

3.97 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

2.353

Полиненасыщенные жирные кислоты

6.1%

0.672 г

Трансжирные кислоты

0.8%

0.023

Холестерин

28.9%

86.56 мг