Запечённая в духовке свинина с овощами и розмарином
Ингредиенты
Порции
8
- Масло подсолнечное
- 7 ст.л.
- Свиная вырезка
- 1 кг
- Картофель, сырой, кожура
- 500 г
- Морковь
- 500 г
- Розмарин
- 4 веточки
- Энергетическая ценность
- 353.7 кКал
- Жиры
- 19.8 г
- Белки
- 28.2 г
- Углеводы
- 15.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч 10 мин
Шаг 1
В отдельной небольшой ёмкости смешать четыре ст. л. растительного масла и MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка.
Шаг 2
Вырезку натереть пряной смесью со всех сторон. Мариновать один час. Духовку разогреть до 200 °C.
Шаг 3
Овощи очистить и крупно нарезать. Добавить три ст. л. растительного масла, соль и чёрный молотый перец по вкусу, тщательно перемешать.
Шаг 4
В форму для запекания переложить мясо, вокруг распределить овощи и добавить веточки розмарина сверху.
Шаг 5
Запекать один час или до полной готовности мяса и мягкости овощей.
Совет
Запечённая свинина с розмарином — изысканный и простой в приготовлении рецепт, который понравится вашим гостям и близким. Сочное, запечённое в духовке мясо, картофель, морковь, яркие специи и тонкая нотка розмарина — идеальное сочетание для праздничного вечера. Чтобы определить готовность мяса, проколите свинину в самой толстой части: готовое мясо будет выделять прозрачный сок.
