Маринованная краснокочанная капуста

Вода

3.6%

88.97 мл

Пищевые волокна

3.9%

1.159 г

Общие сахара

4.894 г

Кальций, Ca

2.9%

29.11 мг

Железо, Fe

2.6%

0.365 мг

Магний, Mg

1.8%

7.133 мг

Фосфор, P

1.5%

11.76 мг

Калий, K

2.5%

87.7 мг

Натрий, Na

29.4%

706.2 мг

Цинк, Zn

0.6%

0.095 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

31.9%

19.13 мг

Витамин В1 (тиамин)

1.5%

0.02 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

1.6%

0.025 мг

Витамин РР (ниацин)

0.9%

0.153 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

3.6%

0.072 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

3.1%

6.111 мкг

Витамин А, RAE

2.4%

18.92 мкг

Витамин A, IU

14.1%

377 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

0.6%

0.059 мг

Витамин K (филохинон)

13.32

Насыщенные жирные кислоты

0.1%

0.013 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

0.007

Полиненасыщенные жирные кислоты

0.3%

0.03 г

Трансжирные кислоты

0%

0