Перейти к основному содержанию
Маринованная краснокочанная капуста - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Холодные закуски
Русская кухня

Маринованная краснокочанная капуста

Легкий
796.8 kcal
11 июля 2024
543
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 1
1 Штука Краснокочанная капуста
Краснокочанная капуста
4 штуки Палочки корицы
Палочки корицы
7 штуки Перец душистый
Перец душистый
1.5 Столовые ложки Соль
Соль
7 штуки Гвоздика
Гвоздика
15 штуки Черный перец горошком
Черный перец горошком
3 Столовые ложки Сахарный песок
Сахарный песок
750 миллилитры Вода
Вода
500 миллилитры Уксус 9%
Уксус 9%

Шаги приготовления

Шаг 1

Капусту тонко нашинковать и плотно уложить в банку.

0 мин
Шаг 2

Приготовить рассол:в воду, добавить соль, сахар, корицу, душистый перец, гвоздику и черный перец. Довести до кипения и варить на медленном огне 5 минут. Затем добавить 9% уксус и выключить плиту.

0 мин
Шаг 3

Залить капусту маринадом и накрыть крышкой. Поставить в теплое место для постепенного остывания, затем хранить в холодильнике.

0 мин

Совет

Готовую маринованную капусту можно подавать на стол через три дня. Чтобы подчеркнуть вкус капусты добавьте морковь.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® для салата Цезарь

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для солянки

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для борща

Готовим капусту вкусно

Драники

Коллекция рецептов русской кухни

Другие рецепты

Домашняя ветчина в мультиварке

Легкий

Котлеты пожарские

40 мин
Средний

Детские тефтели с тыквой

40 мин
Легкий

Мясо по-французски со сметаной

Легкий

Коктейль молочный по госту

5 мин
Легкий

Чизкейк с манкой

1ч 25 мин
Средний