Перейти к основному содержанию
Холодные закуски
Русская кухня

Маринованная краснокочанная капуста

Легкий
796.8 kcal
11 июля 2024
45
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 1
1 Штука Краснокочанная капуста
Краснокочанная капуста
4 штуки Палочки корицы
Палочки корицы
7 штуки Перец душистый
Перец душистый
1.5 Столовые ложки Соль
Соль
7 штуки Гвоздика
Гвоздика
15 штуки Черный перец горошком
Черный перец горошком
3 Столовые ложки Сахарный песок
Сахарный песок
750 миллилитры Вода
Вода
500 миллилитры Уксус 9%
Уксус 9%

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 177.2 г
энергии 796.8 kcal
Жиры 3.5 г
волокно 47.4 г
белка 23.4 г
Насыщенные жиры 0.6 г
натрий 17883.6 мг
Sugars 97.2 г
Информация для одной порции

Инструкции

Шаг 1

Капусту тонко нашинковать и плотно уложить в банку.

0 мин
Шаг 2

Приготовить рассол:в воду, добавить соль, сахар, корицу, душистый перец, гвоздику и черный перец. Довести до кипения и варить на медленном огне 5 минут. Затем добавить 9% уксус и выключить плиту.

0 мин
Шаг 3

Залить капусту маринадом и накрыть крышкой. Поставить в теплое место для постепенного остывания, затем хранить в холодильнике.

0 мин

Совет

Готовую маринованную капусту можно подавать на стол через три дня. Чтобы подчеркнуть вкус капусты добавьте морковь.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

Цезарь

MAGGI® для салата Цезарь

Заправка для солянки

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для солянки

Заправка для борща

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для борща

Капуста

Готовим капусту вкусно

Драники

Драники

Русская кухня

Коллекция рецептов русской кухни

Вам также может понравиться

Свиной шашлык в маринаде из уксуса, майонеза и горчицы — рецепт с фото

Свиной шашлык в маринаде из уксуса, майонеза и горчицы

Легкий
Стейк из индейки - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Стейк из индейки

20 мин
Легкий
Фисташковое мороженое - пошаговый фоторецпт на Maggi

Фисташковое мороженое

Средний
Сладкие блинчики с творогом — рецепт с фото от Maggi.ru

Сладкие блинчики с творогом

40 мин
Легкий
Салат из форели горячего копчения - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат из форели горячего копчения

45 мин
Легкий
Овощной суп с фрикадельками - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Овощной суп с фрикадельками

Легкий