Перейти к основному содержанию
Лимонная шарлотка с курагой и бананами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Десерт
Европейская кухня

Лимонная шарлотка с курагой и бананами

Легкий
336.2 kcal
14 августа 2024
91
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
120 граммы Курага
Курага
2 штуки Банан
Банан
3 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
150 граммы Сахарный песок
Сахарный песок
1/4 чайная ложка Соль
Соль
150 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
1.5 чайные ложки Цедра лимона
Цедра лимона

Шаги приготовления

Шаг 1

Курагу обдать кипятком и подсушить. Нарезать небольшими кусочками. Бананы очистить от кожуры и нарезать продольными ломтиками средней длины. Духовку разогреть до 180 °C.

Курагу обдать кипятком и подсушить. Нарезать небольшими кусочками. Бананы очистить от кожуры и нарезать продольными ломтиками средней длины. Духовку разогреть до 180 °C.
0 мин
Шаг 2

К яйцам комнатной температуры добавить сахар, соль и взбить до увеличения в объеме в 3 раза: должна получиться светлая и воздушная масса.

К яйцам комнатной температуры добавить сахар, соль и взбить до увеличения в объеме в 3 раза: должна получиться светлая и воздушная масса.
0 мин
Шаг 3

В яичную массу в два приема просеять муку, аккуратно вмешивая ее лопаткой складывающими движениями по направлению снизу вверх.

В яичную массу в два приема просеять муку, аккуратно вмешивая ее лопаткой складывающими движениями по направлению снизу вверх.
0 мин
Шаг 4

Добавить мелко натертую цедру лимона и еще раз осторожно перемешать. Дно формы для выпечки среднего размера застелить пергаментом. Выложить в один слой ломтики бананов, распределить курагу.

Добавить мелко натертую цедру лимона и еще раз осторожно перемешать. Дно формы для выпечки среднего размера застелить пергаментом. Выложить в один слой ломтики бананов, распределить курагу.
0 мин
Шаг 5

Сверху вылить тесто и равномерно его распределить. Выпекать 30-40 минут или до равномерного золотистого цвета. Готовую шарлотку украсить сахарной пудрой.

Сверху вылить тесто и равномерно его распределить. Выпекать 30-40 минут или до равномерного золотистого цвета. Готовую шарлотку украсить сахарной пудрой.
0 мин

Совет

Не знаете, что приготовить к чаепитию за обедом или ужином? Тогда обратите свое внимание на рецепт банановой шарлотки. Сладкие и ароматные бананы, лимонная цедра и курага дополняют вкус друг друга и делают шарлотку по-настоящему неповторимым десертом.
Для приготовления этого блюда отдавайте предпочтение слегка незрелым бананам с более плотной текстурой.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® для салата Цезарь

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп куриный с вермишелью

MAGGI® Букет приправ

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в томатно-мясном соусе болонез

Другие рецепты

Куриный шашлык в медовом маринаде

3ч 45 мин
Легкий

Гарнир из гречки с грибами целиком, с конопляным маслом и конопляным ядром

40 мин
Средний

Куриные сердечки с баклажанами

Легкий

Салат с мидиями и помидорами

20 мин
Легкий

Пакетики с сыром фета на гриле

30 мин
Легкий

Замороженная цветная капуста в духовке

45 мин
Легкий