закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Ленивые голубцы с капустой и говяжьим фаршем на сковороде

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 18.03.2021

            • 60 мин

              Сложность низкая

            • 6 порций

            • 623 ККал на 1 порцию

            • 0

            Ленивые голубцы с капустой и говяжьим фаршем на сковороде
            +

            Ингредиенты для голубцов

            • Рис

              100 граммов

            • Капуста белокочанная

              200 граммов

            • Морковь

              1 штука

            • Лук репчатый

              1 штука

            • Говяжий фарш

              800 граммов

            • Яйцо

              1 штука

            Ингредиенты для соуса

            1.

            Рис тщательно промыть, отварить до полуготовности в слегка подсоленной воде. Дать остыть. Капусту тонко нашинковать, натереть на крупной тёрке морковь, мелко порезать лук.

            Ленивые голубцы с капустой и говяжьим фаршем на сковороде | шаг 1

            2.

            В большой ёмкости соединить фарш с рисом, овощами, добавить соль и молотый перец по вкусу, яйцо — всё тщательно перемешать. Сформировать из массы круглые голубцы и выложить их на сковороду.

            Ленивые голубцы с капустой и говяжьим фаршем на сковороде | шаг 2

            3.

            Для соуса соединить все ингредиенты в отдельной ёмкости и измельчить блендером в однородную смесь. Влить соус поверх голубцов и довести всё до кипения.

            Ленивые голубцы с капустой и говяжьим фаршем на сковороде | шаг 3

            4.

            Убавить огонь до минимального и тушить под крышкой 30–40 минут. Подавать голубцы горячими с любимым гарниром, полив соусом.

            Ленивые голубцы с капустой и говяжьим фаршем на сковороде | шаг 4
            • Калории

              25 %*

              624 ккал.

            • Белки

              32 %*

              24 г

            • Жиры

              57 %*

              47 г

            • Углеводы

              7 %*

              25 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              9.3%

              232.7 мл

            • Пищевые волокна

              6.3%

              1.896 г

            • Общие сахара

              4.105 г

            • Кальций, Ca

              15.8%

              158 мг

            • Железо, Fe

              24.1%

              3.375 мг

            • Магний, Mg

              11%

              44.13 мг

            • Фосфор, P

              34.6%

              276.6 мг

            • Калий, K

              18.8%

              657.2 мг

            • Натрий, Na

              11.4%

              272.8 мг

            • Цинк, Zn

              36.9%

              5.536 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              30.6%

              18.34 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              10.8%

              0.151 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              22.3%

              0.357 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              29.9%

              5.389 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              25.2%

              0.505 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              22.5%

              44.95 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              307%

              3.07 мкг

            • Витамин А, RAE

              22.5%

              180.1 мкг

            • Витамин A, IU

              92.1%

              2457 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              10.3%

              1.029 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              7.9%

              0.397 мкг

            • Витамин D

              7.3%

              14.68 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              32.41

            • Насыщенные жирные кислоты

              79.2%

              19.81 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              21.02

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              12.7%

              1.398 г

            • Трансжирные кислоты

              81%

              2.43

            • Холестерин

              50.6%

              151.7 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Нежный говяжий фарш, рис, овощи, куриное яйцо и томатно-сливочный соус — прекрасное сочетание, которое придётся по вкусу вам и вашим близким. Попробуйте приготовить ленивые голубцы на сковороде и оцените блюдо по достоинству.


            Если помидоры очень кислые, добавьте в соус небольшое количество сахара, чтобы сбалансировать вкус. В качестве гарнира отлично подойдёт овощное пюре или паста.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта