закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Ленивые голубцы из фарша в сметанном соусе

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 18.08.2020

            • 50 мин

              Сложность низкая

            • 8 порций

            • 256 ККал на 1 порцию

            • 0

            Ленивые голубцы из фарша в сметанном соусе
            • Говяжий фарш

              500 граммов

            • Рис

              50 граммов

            • Капуста

              150 граммов

            • Укроп

              0,5 пучков

            • Сметана

              100 граммов

            • Лук репчатый

              1 штука

            • Вода

              50 мл.

            • Соль

              по вкусу

            • Черный молотый перец

              по вкусу

            1.

            Подготовьте ингредиенты. Сварите рис до полуготовности и оставьте остужаться.

            Ленивые голубцы из фарша в сметанном соусе | шаг 1

            2.

            Нашинкуйте капусту, измельчите лук. Смешайте в миске фарш, лук и капусту, добавьте соль и перец.

            Ленивые голубцы из фарша в сметанном соусе | шаг 2

            3.

            Добавьте охлажденный рис и сформируйте голубцы. Обжарьте на сковороде с двух сторон до образования румяной корочки.

            Ленивые голубцы из фарша в сметанном соусе | шаг 3

            4.

            В это время измельчите укроп и смешайте в отдельной миске со сметаной и водой. Налейте соус в сковороду, убавьте огонь и тушите под закрытой крышкой 25-30 минут.

            Ленивые голубцы из фарша в сметанном соусе | шаг 4

            5.

            Подавайте со сметаной и укропом.

            Ленивые голубцы из фарша в сметанном соусе | шаг 5
            • Калории

              10 %*

              256 ккал.

            • Белки

              14 %*

              10 г

            • Жиры

              24 %*

              20 г

            • Углеводы

              2 %*

              7.9 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              3.1%

              78 мл

            • Пищевые волокна

              2.2%

              0.668 г

            • Общие сахара

              1.025 г

            • Кальций, Ca

              4.7%

              47.37 мг

            • Железо, Fe

              9.4%

              1.315 мг

            • Магний, Mg

              4.1%

              16.53 мг

            • Фосфор, P

              13.4%

              107 мг

            • Калий, K

              6.5%

              227.5 мг

            • Натрий, Na

              2.4%

              56.71 мг

            • Цинк, Zn

              16.2%

              2.433 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              15.4%

              9.263 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              3.7%

              0.051 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              8%

              0.128 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              12.8%

              2.305 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              11.2%

              0.224 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              10.1%

              20.22 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              134.6%

              1.346 мкг

            • Витамин А, RAE

              2.7%

              21.93 мкг

            • Витамин A, IU

              8%

              213 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              1.7%

              0.174 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              1.8%

              0.088 мкг

            • Витамин D

              1.4%

              2.875 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              16.16

            • Насыщенные жирные кислоты

              32.8%

              8.189 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              9.275

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              4.6%

              0.505 г

            • Трансжирные кислоты

              37.9%

              1.138

            • Холестерин

              17.7%

              53.13 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Простые и сытные голубцы, которые не требуют отдельной обработки капустных листов. Для приготовления этих ароматных голубцов можно использовать любую зелень по вкусу, а сметанный соус дополнить мукой - готовые голубцы получатся нежными и сытными.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта