Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
50 мин
Сложность низкая
8 порций
256 ККал на 1 порцию
3
Говяжий фарш
500 граммов
Рис
50 граммов
Капуста
150 граммов
Укроп
0,5 пучков
Сметана
100 граммов
Лук репчатый
1 штука
Вода
50 мл.
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
1.
Подготовьте ингредиенты. Сварите рис до полуготовности и оставьте остужаться.
2.
Нашинкуйте капусту, измельчите лук. Смешайте в миске фарш, лук и капусту, добавьте соль и перец.
3.
Добавьте охлажденный рис и сформируйте голубцы. Обжарьте на сковороде с двух сторон до образования румяной корочки.
4.
В это время измельчите укроп и смешайте в отдельной миске со сметаной и водой. Налейте соус в сковороду, убавьте огонь и тушите под закрытой крышкой 25-30 минут.
5.
Подавайте со сметаной и укропом.
Калории
10 %*
256 ккал.
Белки
14 %*
10 г
Жиры
24 %*
20 г
Углеводы
2 %*
7.9 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
3.1%
78 мл
Пищевые волокна
2.2%
0.668 г
Общие сахара
1.025 г
Кальций, Ca
4.7%
47.37 мг
Железо, Fe
9.4%
1.315 мг
Магний, Mg
4.1%
16.53 мг
Фосфор, P
13.4%
107 мг
Калий, K
6.5%
227.5 мг
Натрий, Na
2.4%
56.71 мг
Цинк, Zn
16.2%
2.433 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
15.4%
9.263 мг
Витамин В1 (тиамин)
3.7%
0.051 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
8%
0.128 мг
Витамин РР (ниацин)
12.8%
2.305 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
11.2%
0.224 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
10.1%
20.22 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
134.6%
1.346 мкг
Витамин А, RAE
2.7%
21.93 мкг
Витамин A, IU
8%
213 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
1.7%
0.174 мг
Витамин D (D2 + D3)
1.8%
0.088 мкг
Витамин D
1.4%
2.875 МЕ
Витамин K (филохинон)
16.16
Насыщенные жирные кислоты
32.8%
8.189 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
9.275
Полиненасыщенные жирные кислоты
4.6%
0.505 г
Трансжирные кислоты
37.9%
1.138
Холестерин
17.7%
53.13 мг
Простые и сытные голубцы, которые не требуют отдельной обработки капустных листов. Для приготовления этих ароматных голубцов можно использовать любую зелень по вкусу, а сметанный соус дополнить мукой - готовые голубцы получатся нежными и сытными.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 50 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде