Лёгкий салат из копчёной курицы с маринованными шампиньонами

Name: Лёгкий салат из копчёной курицы с маринованными шампиньонами
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Маринованные шампиньоны 200 г; Цукини 1 шт.; Растительное масло 1 ст.л.; Копченая курица 230 г; Салат 150 г; Вода 1 ч.л.; Оливковое масло 4 ст.л.; Лимонный сок 2 ст.л.; Мед 1 ч.л.; Горчица 2 ч.л.; MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа 0.5 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 07.03.2021

20 мин
Сложность низкая
8 порций
230 ККал на 1 порцию
2

Лёгкий салат из копчёной курицы с маринованными шампиньонами

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Ингредиенты для салата

Маринованные шампиньоны

200 граммов
Цукини

1 штука
Растительное масло

1 ст.л.
Копченая курица

230 граммов
Салат

150 граммов

Ингредиенты для заправки

Вода

1 ч.л.
Оливковое масло

4 ст.л.
Лимонный сок

2 ст.л.
Мед

1 ч.л.
Горчица

2 ч.л.
MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

0.5 ч. л.

Грибы разрезать на несколько частей (если крупные). Цукини нарезать кружочками. Обжарить на раскалённом растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон. Переложить на бумажные полотенца и промокнуть от масла.

Лёгкий салат из копчёной курицы с маринованными шампиньонами | шаг 1

Копчёное куриное филе нарезать тонкими ломтиками. Порвать салат руками на небольшие кусочки. Для заправки в небольшой ёмкости смешать MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ с горячей водой, оставить на три минуты.

Лёгкий салат из копчёной курицы с маринованными шампиньонами | шаг 2

Добавить к приправе все остальные ингредиенты для заправки и тщательно перемешать.

Лёгкий салат из копчёной курицы с маринованными шампиньонами | шаг 3

На тарелках для подачи разложить салат, добавить сверху грибы, ломтики мяса и цукини. Полить заправкой и подавать.

Лёгкий салат из копчёной курицы с маринованными шампиньонами | шаг 4

Калории

9 %^*

231 ккал.
Белки

13 %^*

9.6 г
Жиры

24 %^*

20 г
Углеводы

1 %^*

4.4 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

3.9%

98.69 мл
Пищевые волокна

4.4%

1.328 г
Общие сахара

2.197 г
Кальций, Ca

2.1%

21.24 мг
Железо, Fe

8%

1.126 мг
Магний, Mg

4.6%

18.5 мг
Фосфор, P

11.1%

89.09 мг
Калий, K

6.3%

219.1 мг
Натрий, Na

6.5%

155.5 мг
Цинк, Zn

5.9%

0.889 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

17%

10.2 мг
Витамин В1 (тиамин)

4%

0.056 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

7.2%

0.115 мг
Витамин РР (ниацин)

15.2%

2.74 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

9.7%

0.194 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

13.8%

27.61 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

8.6%

0.086 мкг
Витамин А, RAE

10.8%

86.68 мкг
Витамин A, IU

56.4%

1505 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

20%

2.003 мг
Витамин D

0.3%

0.575 МЕ
Витамин K (филохинон)

34.05
Насыщенные жирные кислоты

16.5%

4.136 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

12.11
Полиненасыщенные жирные кислоты

24%

2.64 г
Трансжирные кислоты

58.3%

1.75
Холестерин

8.4%

25.3 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Обжаренные цукини, нежные маринованные шампиньоны и копчёная курица на подушке из салатных листьев под цитрусовой кисло-сладкой заправкой создают неповторимую гармонию вкусов, которая наверняка понравится вам и вашей семье. Попробуйте приготовить ароматный салат с курицей и грибами — это займёт у вас не более 20 минут.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 20 минут?