Лазанья со сливками и фаршем

Name: Лазанья со сливками и фаршем
Total time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: Лист лазаньи 12 шт.; Фарш 500 г; Шампиньоны 400 г; Сыр 250 г; Сливки 20% 300 г; Лук репчатый 2 шт.; Подсолнечное масло по вкусу; Соль по вкусу; Перец душистый по вкусу

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

60

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

5
Количество ККал

703

на 1 порцию

Лазанья со сливками и фаршем

Лазанья с фаршем в духовке со сливками - это еще одно отступление от классического итальянского блюда. Главной особенностью этого простого пошагового рецепта с фото является отсутствие соуса бешамель, вместо которого используются сливки. Приготовленная по данному рецепту лазанья получается удивительно сочной и аппетитной. Для разнообразия вкуса можно добавить при жарке немного томатной пасты и базилика, чтобы вкус и цвет был более насыщенными. А вот ещё более оригинальный рецепт легкой лазаньи с колбасой .

Ингредиенты

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Для приготовления классической лазаньи с фаршем нужно подготовить ингредиенты. Грибы очистить, нарезать на тонкие пластины и обжарить на масле до золотистого цвета.
2
Лук очистить и мелко нарезать. Фарш обжарить на той же сковороде, что и грибы. Добавить лук, обжаривать в течении 10 минут.
3
В форму для запекания выложить листы лазаньи, сверху распределить фарш, затем выложить грибы, добавить сливки. накрыть листами лазаньи и повторить несколько слоев.
4
Верхний слой обильно посыпать тертым сыром. Запекать лазанью около 45 минут при 180 градусах до образования золотистой корочки.

Пищевая ценность блюда
на порцию

704 ккал.

28%^*

Калории
37 г

50%^*

Белки
47 г

57%^*

Жиры
32 г

9%^*

Углеводы

Вода

9.2%

230.2 мл
Пищевые волокна

8.5%

2.548 г
Общие сахара

7.022 г
Кальций, Ca

45%

450 мг
Железо, Fe

17.6%

2.471 мг
Магний, Mg

36.3%

145.3 мг
Фосфор, P

107.1%

857.1 мг
Калий, K

16.7%

583.2 мг
Натрий, Na

21.2%

508.7 мг
Цинк, Zn

31.7%

4.758 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

5.7%

3.447 мг
Витамин В1 (тиамин)

82.8%

1.159 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

267.4%

4.278 мг
Витамин РР (ниацин)

37.9%

6.829 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

1146.2%

22.92 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

71%

141.9 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

155.4%

1.554 мкг
Витамин А, RAE

24.4%

195.5 мкг
Витамин A, IU

25.9%

691.3 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

4.7%

0.472 мг
Витамин D (D2 + D3)

178.2%

8.91 мкг
Витамин D

18.2%

36.4 МЕ
Витамин K (филохинон)

2.321
Насыщенные жирные кислоты

91.5%

22.88 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

16.37
Полиненасыщенные жирные кислоты

26.4%

2.9 г
Трансжирные кислоты

12.6%

0.378
Холестерин

50.6%

151.9 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Говядина

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты