Лазанья классическая
-
Кухня мира
Итальянская кухня
-
Основной ингредиент
Свинина
-
Время
50
мин
-
Сложность
Простая
-
Количество порций
6
-
Количество ККал
на 1 порцию
Лазанья классическая
Лучшие блюда итальянской кухни, в отличие от изысканных французских блюд, просты и любимы во всем мире. Накормите вкусно своих гостей – приготовьте популярную лазанью – все будут сыты и довольны.
Ингредиенты основные: Иконками Списком
-
MAGGI® На второе для макарон в томатно-мясном соусе болонез
1 пачка
Макароны — неотъемлемая часть итальянской кухни. Существует множество рецептов приготовления пасты — с фаршем, с мясом, с овощами, с морепродуктами, со всевозможными специями и соусами. А одно из самых любимых итальянцами блюд — спагетти Болонез. Чтобы у вас получилось настоящая итальянская паста, приготовьте макароны с приправой MAGGI® На второе, которая стала еще вкуснее благодаря уникальному сочетанию натуральных трав и специй и, конечно, многолетней экспертизе MAGGI® .
Купить
-
Свиной фарш
400 г
-
Томатная паста
500 г
-
Сыр Пармезан
50 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Растительное масло
1 ст.л.
-
Сливочное масло
20 г
-
Пшеничная мука
20 г
-
Молоко
250 мл
-
Лист лазаньи
6 шт.
-
Мускатный орех молотый
0,5 ч.л.
Способ приготовления
Печать-
1
Приготовить соус болоньезе. Обжарить в сковороде мелконарезанный лук и толченый чеснок. Добавить к луку мясной фарш, томатную пасту и засыпать все приправой MAGGI® На второе для макарон в томатно-мясном соусе болонез, все тщательно перемешать, накрыть крышкой и тушить около 10 минут.
-
2
Готовим соус бешамель. В глубокой сковороде растопить сливочное масло (60 г), добавить муку и, интенсивно помешивая, влить частями горячее молоко, приправить солью и мускатным орехом, довести до закипания, выключить.
-
3
В форму для запекания вылить половину соуса бешамель, на дно формы выложить 3 листа лазаньи, сверху распределить соус болоньезе, затем выложить еще 3 листа лазаньи. Верхний слой листа лазаньи поливаем соусом бешамель и посыпаем пармезаном. Запекаем лазанью около 25 минут при 210 градусах до образования золотистой корочки.
Другие рецепты: Свинина
Что еще можно приготовить за 50 минут?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )