Овощной кус-кус с грибами

Name: Овощной кус-кус с грибами
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Вода 1.5 л; Шампиньоны 400 г; Кускус 1 стакан; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Растительное масло 3 ст. ложки; MAGGI® Бульон с лесными грибами 2 кубик

автор: MAGGI®

146

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

40

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

404

на 1 порцию

Овощной кус-кус с грибами

Придать особую пикантность этому блюду можно, поместив кус-кус в перец или тыкву, предварительно запеченные в духовке. А также приготовить кус-кус можно с мясом или курицей.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Бульон с лесными грибами

2 кубик

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Лук и морковь очистить, мелко нарезать и обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом в течение 5 минут до золотистого цвета.
2
Грибы хорошенько промыть, нарезать тонкими ломтиками, добавить в сковороду и жарить ещё 5 минут.
3
В глубокой миске или кастрюле залить кипятком MAGGI® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ и кус-кус, тщательно перемешать до растворения кубиков. Оставить на 5 - 10 минут.
4
Затем добавить обжаренные овощи с грибами, ещё раз перемешать и подавать к столу.

Пищевая ценность блюда
на порцию

405 ккал.

16%^*

Калории
8.9 г

12%^*

Белки
20 г

24%^*

Жиры
47 г

13%^*

Углеводы

Вода

20.2%

505.3 мл
Пищевые волокна

15.5%

4.655 г
Общие сахара

4.984 г
Кальций, Ca

6.3%

63 мг
Железо, Fe

38.5%

5.396 мг
Магний, Mg

35.4%

141.6 мг
Фосфор, P

57.6%

461 мг
Калий, K

5.1%

179.4 мг
Натрий, Na

44.3%

1064 мг
Цинк, Zn

3.3%

0.492 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

4.3%

2.553 мг
Витамин В1 (тиамин)

16.6%

0.233 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

284.4%

4.551 мг
Витамин РР (ниацин)

11.7%

2.099 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

1405.2%

28.1 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

8.6%

17.18 мкг
Витамин А, RAE

19.6%

156.6 мкг
Витамин A, IU

117.5%

3133 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

6.2%

0.615 мг
Витамин D (D2 + D3)

200%

10 мкг
Витамин K (филохинон)

6.581
Насыщенные жирные кислоты

31.8%

7.951 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

8.491
Полиненасыщенные жирные кислоты

20%

2.195 г
Трансжирные кислоты

350%

10.5

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты