Простой куриный суп с цветной капустой и плавленым сыром
Ингредиенты
Порций
4
1.5 литры Вода
Вода
2 штуки Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
200 граммы Цветная капуста
Цветная капуста
200 граммы Плавленый сыр
Плавленый сыр
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
1/2 пучок Петрушка
Петрушка
1 Штука Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1 Штука Морковь
Морковь
70 граммы Лук репчатый
Лук репчатый
1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1.5 чайные ложки MAGGI® Бульон домашний с курицей
MAGGI® Бульон домашний с курицей
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 16.3 г |
| энергии | 365.3 kcal |
| Жиры | 20.1 г |
| белка | 29.3 г |
Информация для одной порции
Инструкции
50 min
Шаг 1
Лук и морковь очистить, мелко нарезать и обжарить на разогретом растительном масле 5-7 минут.
0 мин
Шаг 2
Картофель очистить и нарезать кубиками. Капусту разделить на маленькие соцветия. Курицу нарезать соломкой. Яйца взбить до однородной массы.
0 мин
Шаг 3
Приготовить 1,5 л МАГГИ® ДОМАШНЕГО БУЛЬОНА С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ.
0 мин
Шаг 4
В кипящий бульон добавить курицу, варить 10-15 минут. Добавить обжаренные овощи, картофель и капусту и варить еще 5-7 минут.
0 мин
Шаг 5
Затем в суп добавить плавленый сыр, довести до кипения, проварить до тех пор, пока сыр не растворится. Затем, при постоянном помешивании, добавить яйца.
0 мин
Шаг 6
При подаче посыпать суп измельченной зеленью петрушки.
0 мин
Комментарии