Перейти к основному содержанию
Нежный куриный паштет - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Холодные закуски
Европейская кухня

Нежный куриный паштет

3ч 40 мин
Легкий
1669.2 kcal
14 августа 2024
81
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
1 Штука Курица
Курица
300 граммы Грецкие орехи
Грецкие орехи
3 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
1 пучок Кинза
Кинза
100 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
2 Столовые ложки Винный уксус
Винный уксус
2 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

В каждом курином бульонном кубике MAGGI®прекрасно сбалансированы куриный вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего домашнего куриного бульона, а также аппетитный золотистый цвет.
Узнать о продукте

Шаги приготовления

3ч 40 мин
Шаг 1

Курицу вычистить, положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. После закипания снять пену и варить в течение 1 часа. Затем добавить МАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ и продолжать варить до готовности.

0 мин
Шаг 2

Вареную курицу остудить, не вынимая из бульона. Затем отделить мясо от кожи и костей. Мясо измельчить ножом.

0 мин
Шаг 3

Орехи порубить или пропустить через мясорубку. Бульон процедить и добавить в него уксус. Перемешать куриное мясо с орехами и влить, постоянно помешивая, столько бульона, чтобы масса стала похожа на паштет.

0 мин
Шаг 4

Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в сливочном масле. Вместе с измельченной кинзой добавить лук в паштет. Еще раз хорошо вымешать и поставить на 1-2 часа в холодильник.

0 мин

Совет

Вместо бульона с уксусом можно добавить сливки, приправленные мускатным орехом. Так паштет получится нежнее и приобретет тонкий пряный аромат. Оцените также сытный паштет из свинины по-домашнему
.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Тарт с лососем и овощами

40 мин
Легкий

Овощной суп с вешенками

30 мин
Легкий

Куриный шашлык в медово-лимонном маринаде

20 мин
Легкий

Салат кармен

40 мин
Легкий

Люля-кебаб из курицы в духовке с запеченным луком и чесноком

1ч 20 мин
Легкий

Вишневый пирог с крошкой

Легкий