Куриные котлеты с сыром

Способ приготовления

• 1

  Сыр натереть на терке. Куриный фарш смешать с яйцом и разделить на 8 частей. Затем сформировать 8 шариков, размять их, придав форму круга. В центр выложить сыр и защипнуть края.

• 2

  Приготовить панировку. Яйцо взбить в глубокой миске, в отдельной емкости смешать панировочные сухари и MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ. Каждую котлету окунуть в яйцо, а потом обвалять в панировке. Далее обжарить котлеты до золотистого цвета и выложить на бумажное полотенце.

• 3

  Приготовить соус. Смешать сметану с мелконарезанным огурцом, измельченной зеленью и чесноком.