Куриные тефтели с йогуртовым соусом

Name: КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ С ЙОГУРТОВЫМ СОУСОМ
Total time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Куриный фарш 400 г; Морковь 2 шт.; Яйцо 2 шт.; Вода 1/2 стакана; Йогурт натуральный 150 мл; Лук репчатый 1/4 шт.; Укроп 1/2 пучка; MAGGI® Бульон домашний с курицей 1 ч. л.

автор: MAGGI®

128

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

60

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

3
Количество ККал

298

на 1 порцию

Куриные тефтели с йогуртовым соусом

Для разнообразия вкуса в фарш можно добавить немного зелёного горошка или шампиньонов.

Ингредиенты для кнелей

Иконками Списком

MAGGI® Бульон домашний с курицей

1 ч. л.

Ингредиенты для соуса

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Морковь отварить, очистить и натереть на мелкой тёрке.
2
В миске смешать куриный фарш, тёртую морковь, яичные белки и MAGGI® ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ. Мокрыми руками слепить тефтели (размером чуть больше грецкого ореха) и выложить в форму для запекания, залить водой и поставить в разогретую духовку до 180°С на 30 мин.
3
Для соуса: лук очистить и мелко нарезать вместе с зеленью укропа. Всё смешать с йогуртом и измельчить блендером.
4
Готовые тефтели полить приготовленным соусом.

Пищевая ценность блюда
на порцию

298 ккал.

12%^*

Калории
33 г

44%^*

Белки
15 г

18%^*

Жиры
8.7 г

2%^*

Углеводы

Вода

10%

249.1 мл
Пищевые волокна

5.5%

1.648 г
Общие сахара

5.224 г
Кальций, Ca

11.4%

113.6 мг
Железо, Fe

15.1%

2.119 мг
Магний, Mg

11.8%

47.06 мг
Фосфор, P

48.3%

386.5 мг
Калий, K

28.9%

1013 мг
Натрий, Na

44.8%

1075 мг
Цинк, Zn

18.8%

2.815 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

13.4%

8.063 мг
Витамин В1 (тиамин)

15.7%

0.22 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

38.6%

0.617 мг
Витамин РР (ниацин)

45.2%

8.139 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

42.3%

0.847 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

19.7%

39.31 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

126.8%

1.268 мкг
Витамин А, RAE

66.1%

528.7 мкг
Витамин A, IU

339.4%

9052 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

10.2%

1.019 мг
Витамин D (D2 + D3)

11.7%

0.587 мкг
Витамин D

12%

24.05 МЕ
Витамин K (филохинон)

7.88
Насыщенные жирные кислоты

18.5%

4.63 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

6.178
Полиненасыщенные жирные кислоты

24.4%

2.68 г
Трансжирные кислоты

4.5%

0.135
Холестерин

76.3%

228.8 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Птица

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты