Куриные голени в духовке

Name: Куриные голени в духовке
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Куриная голень 12 шт.; Соевый соус 3 ст.л.; Чеснок 1 зуб; Куркума 1 ч.л.; Растительное масло по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 08.12.2020

135 мин
Сложность низкая
4 порции
450 ККал на 1 порцию
3

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Куриная голень

12 штук
Соевый соус

3 ст.л.
Чеснок

1 зубчик
Куркума

1 ч.л.
Растительное масло

по вкусу

1.

В большой емкости сделать маринад: смешать соевый соус, масло и куркуму, выдавить чеснок. Тщательно перемешать.
2.

Замариновать куриные голени и оставить на час.
3.

Выложить в форму и запечь в течение часа при температуре 180 градусов.

Калории

18 %^*

451 ккал.
Белки

68 %^*

51 г
Жиры

30 %^*

25 г
Углеводы

1 %^*

2.3 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

8.4%

209 мл
Пищевые волокна

1.2%

0.352 г
Общие сахара

0.358 г
Кальций, Ca

2.9%

29.33 мг
Железо, Fe

20%

2.801 мг
Магний, Mg

14.5%

58.04 мг
Фосфор, P

58.6%

469 мг
Калий, K

18%

631.1 мг
Натрий, Na

55.6%

1334 мг
Цинк, Zn

34.4%

5.154 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

0.8%

0.473 мг
Витамин В1 (тиамин)

16.5%

0.231 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

35.7%

0.571 мг
Витамин РР (ниацин)

76.8%

13.83 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

50.1%

1.002 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

5.8%

11.67 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

143.1%

1.431 мкг
Витамин А, RAE

4.7%

37.8 мкг
Витамин A, IU

4.7%

124.3 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

5.5%

0.547 мг
Витамин D (D2 + D3)

5.4%

0.27 мкг
Витамин D

2.7%

5.4 МЕ
Витамин K (филохинон)

6.876
Насыщенные жирные кислоты

26.6%

6.659 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

10.05
Полиненасыщенные жирные кислоты

48.5%

5.336 г
Трансжирные кислоты

4.5%

0.135
Холестерин

82.8%

248.4 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Предлагаем вам рецепт запеченных голеней курицы с корочкой. Приготовить их в духовке не составит никакого труда, это просто и быстро: главное — предварительно приготовить маринад и оставить в нём куриные голени на час или даже больше. Тогда мясо получится по-настоящему сочным и вкусным. По желанию можно добавить любые травы на ваш выбор. Если вы замените голени на целые окорочка, приготовление может потребовать чуть больше времени. Более «продвинутый» рецепт голеней — Куриная голень, фаршированная грибами.

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?