Куриные фрикадельки с маринованными грибами

30

Автор:

  • 45 мин

    Сложность низкая

  • 4 порции

  • 263 ККал на 1 порцию

  • 30

Куриные фрикадельки с маринованными грибами
  • Куриный фарш

    500 граммов

  • Маринованные грибы

    100 граммов

  • Молоко

    100 мл.

  • Лук репчатый

    1 штука

  • Хлебный мякиш

    50 граммов

  • Сладкий перец

    1 штука

  • Петрушка

    30 граммов

  • Перец Чили

    15 граммов

  • Паприка

    10 граммов

  • Чеснок

    1 долька

  • 1.

    Хлебный мякиш замочить в молоке на 4 мин. Затем немного отжать.

  • 2.

    Куриный фарш смешать с хлебным мякишем, MAGGI® БУКЕТОМ ПРИПРАВ, измельченными сладким перцем, петрушкой, луком, чесноком, перцем чили и паприкой. Все хорошо перемешать. Из получившегося фарша сформировать фрикадельки. Во внутрь каждой фрикадельки поместить маринованный гриб.

  • 3.

    Выложить фрикадельки на противень и запекать в предварительно разогретой до 220 °С духовке 25-30 мин.

  • Калории

    11%*

    264 ккал.

  • Белки

    10992%*

    8244 г

  • Жиры

    66023%*

    54799 г

  • Углеводы

    4%*

    15 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание
  • Вода

    8.1%

    201.3 мл

  • Пищевые волокна

    152119.9%

    45636 г

  • Общие сахара

    28018 г

  • Кальций, Ca

    8.5%

    84.68 мг

  • Железо, Fe

    39204.5%

    5489 мг

  • Магний, Mg

    12.1%

    48.38 мг

  • Фосфор, P

    37.6%

    301.2 мг

  • Калий, K

    26.5%

    927 мг

  • Натрий, Na

    37.1%

    890.7 мг

  • Цинк, Zn

    22022.7%

    3303 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    13800.8%

    8280 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    19%

    0.267 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    28.3%

    0.453 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    6154.4%

    1108 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    42.8%

    0.855 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    27%

    53.96 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    83.3%

    0.833 мкг

  • Витамин А, RAE

    13.5%

    108.3 мкг

  • Витамин A, IU

    77%

    2054 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    10970.6%

    1097 мг

  • Витамин D

    0.1%

    0.25 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    16052

  • Насыщенные жирные кислоты

    219462.1%

    54866 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    1105

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    50000.8%

    5500 г

  • Трансжирные кислоты

    3.8%

    0.113

  • Холестерин

    36.5%

    109.5 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Вы

 

Фрикадельки можно приготовить из мяса индейки. Для того, чтобы фрикадельки получились сочнее, добавьте небольшое количество свиного сала.

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта