Перейти к основному содержанию
Куриная лазанья с грибами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Основное блюдо
Европейская кухня

Куриная лазанья с грибами

1ч 10 мин
Легкий
427.6 kcal
12 июля 2024
75
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
250 граммы Лист лазаньи
Лист лазаньи
700 граммы Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
300 граммы Грибы
Грибы
500 граммы Помидоры
Помидоры
300 граммы Сыр
Сыр
150 граммы Лук репчатый
Лук репчатый
Зелень
Зелень
1 столовая ложка Мука
Мука
1.5 стаканы Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
1 столовая ложка Несоленое масло
Несоленое масло
Соль
Соль
Черный молотый перец
Черный молотый перец
Мускатный орех молотый
Мускатный орех молотый

Шаги приготовления

1ч 10 мин
Шаг 1

Чтобы приготовить вкусную куриную лазанью с грибами, вам понадобится промыть и нарезать пластинками грибы. Лук очистить и мелко нашинковать. Сыр натереть на крупной терке.

0 мин
Шаг 2

Помидоры и зелень промыть, измельчить при помощи блендера до однородной массы.

0 мин
Шаг 3

Курицу промыть, нарезать на очень маленькие кусочки и обжарить с солью и перцем по вкусу. Затем добавить грибы и лук, соль и перец, тушить под крышкой 15 минут.

0 мин
Шаг 4

Приготовить соус бешамель. В глубокой сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и, интенсивно помешивая, влить частями горячее молоко, приправить солью, мускатным орехом, а затем довести до кипения и выключить.

0 мин
Шаг 5

Дно формы для запекания смазать маслом, выложить листы лазаньи и смазать соусом бешамель, сверху распределить часть грибов с курицей, затем полить соусом бешамель и повторить слои несколько раз.

0 мин
Шаг 6

Верхний слой грибной лазаньи смазать томатным пюре с зеленью и щедро посыпать натертым сыром. Запекать сочную лазанью 40 минут при 180 градусах до образования золотистой корочки.

0 мин

Совет

Приготовить лазанью с курицей и грибами в домашних условиях просто, если использовать готовые листы для лазаньи. Этот вариант куриной лазаньи легко станет гвоздем торжественного мероприятия или настоящей традицией семейного ужина по выходным. Нежная и ароматная лазанья с аппетитной сырной корочкой не оставит равнодушным даже самых взыскательных гурманов. Сохраните этот простой пошаговый рецепт с фото на случай внезапных гостей. При подаче украсьте листьями свежего базилика. А также попробуйте вариант классической овощной лазаньи .

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Торт с вишней и творогом

Легкий

Салат с кальмарами и фасолью

30 мин
Легкий

Плов в духовке в стеклянной посуде

Легкий

Куриная грудка с цукини

30 мин
Легкий

Винегрет с зеленым горошком

Легкий

Смузи с яблоком, мандарином и сухофруктами

10 мин
Легкий