Курица с рисом и шафраном

Name: Курица с рисом и шафраном
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Куриная грудка 4 шт.; Длиннозерный рис 300 г; Красный болгарский перец 1 шт.; Тертый Пармезан 80 г; Лук репчатый 1 шт.; Шафран молотый 1 щепотка; Оливковое масло 1 ст.л.; Вода 800 мл; MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей 1 кубик

Автор: MAGGI® Дата: 21.09.2021

45 мин
Сложность низкая
4 порции
655 ККал на 1 порцию
1

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Куриная грудка

4 штуки
Длиннозерный рис

300 граммов
Красный болгарский перец

1 штука
Тертый Пармезан

80 граммов
Лук репчатый

1 штука
Шафран молотый

1 щепотка
Оливковое масло

1 ст.л.
Вода

800 мл.
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

1 кубик

1.

Очистить и нарезать лук. Вымыть, очистить от семечек и нарезать перцы на тонкие полоски. Нарезать куриные грудки кубиками.
2.

В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить курицу, лук и сладкий перец.
3.

Растворить кубик MAGGI® Бульон золотой® с курицей в горячей воде, добавить к курице. Всыпать рис и шафран. Аккуратно перемешать и тушить около 20 минут на среднем огне, накрыв крышкой.
4.

За 5 минут до готовности добавить тёртый пармезан и перемешать.

Калории

26 %^*

655 ккал.
Белки

70 %^*

52 г
Жиры

21 %^*

17 г
Углеводы

19 %^*

68 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

15.8%

395.3 мл
Пищевые волокна

6.9%

2.067 г
Общие сахара

2.644 г
Кальций, Ca

22.8%

228 мг
Железо, Fe

11.7%

1.644 мг
Магний, Mg

21.8%

87.35 мг
Фосфор, P

76.4%

610.8 мг
Калий, K

23.8%

833.4 мг
Натрий, Na

41.3%

992 мг
Цинк, Zn

20%

3.006 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

77.5%

46.49 мг
Витамин В1 (тиамин)

17.7%

0.248 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

29.5%

0.472 мг
Витамин РР (ниацин)

104.8%

18.87 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

86.2%

1.723 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

21.8%

43.53 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

65.8%

0.658 мкг
Витамин А, RAE

15.5%

123.7 мкг
Витамин A, IU

50.5%

1348 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

26.5%

2.65 мг
Витамин D (D2 + D3)

2%

0.1 мкг
Витамин D

3%

6 МЕ
Витамин K (филохинон)

5.968
Насыщенные жирные кислоты

21%

5.259 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

7.39
Полиненасыщенные жирные кислоты

17%

1.865 г
Трансжирные кислоты

6.5%

0.194
Холестерин

49.5%

148.6 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Курица с рисом и шафраном - эта редкая ценная специя способна изменить не только цвет любого блюда на ярко-желтый, но и придать ему тонкий аромат и привкус.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 45 минут?