Кролик с розмарином в духовке

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    90

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    249

    на 1 порцию

Кролик с розмарином в духовке

Кролик с розмарином в духовке - это простое и вкусное блюдо, которое покорит даже самых взыскательных гурманов. Сочное и нежное мясо с потрясающим ароматом приготовить пошагово очень легко. В качестве гарнира отварите картошку и приготовьте пюре.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Кролика хорошо промыть, обсушить и разделить на порционные куски. На сковороде с толстым дном обжарить куски мяса на сливочном масле до золотистой корочки.

  • 2

    Розмарин промыть, удалить уголки. Лук и чеснок очистить и нарезать тонкими дольками.

  • 3

    Переложить кролика в форму для выпекания, добавить вино, воду, лук, чеснок, веточки розмарина, соль и перец. Накрыть форму фольгой. Запекать в духовке при 160 градусах 60 минут. При подаче украсить блюдо мелко нарубленной зеленью петрушки.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 249 ккал.

    10%*

    Калории

  • 2.6 г

    3%*

    Белки

  • 11 г

    13%*

    Жиры

  • 21 г

    6%*

    Углеводы

  • Вода

    6.2%

    155.2 мл

  • Пищевые волокна

    10.2%

    3.065 г

  • Общие сахара

    5.486 г

  • Кальций, Ca

    7.2%

    71.68 мг

  • Железо, Fe

    10.6%

    1.488 мг

  • Магний, Mg

    7%

    27.92 мг

  • Фосфор, P

    7.8%

    62.65 мг

  • Калий, K

    9.7%

    340.9 мг

  • Натрий, Na

    41.2%

    987.6 мг

  • Цинк, Zn

    3.1%

    0.464 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    14.4%

    8.666 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    4.9%

    0.068 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    3%

    0.048 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    2.4%

    0.438 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    16.6%

    0.331 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    14.4%

    28.7 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    8.6%

    0.086 мкг

  • Витамин А, RAE

    12%

    95.72 мкг

  • Витамин A, IU

    19.5%

    520.1 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    3.2%

    0.32 мг

  • Витамин K (филохинон)

    1.483

  • Насыщенные жирные кислоты

    26.2%

    6.544 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    3.03

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    4.5%

    0.492 г

  • Холестерин

    9.1%

    27.39 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Кролик

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта