Кролик с апельсином и оливками

Способ приготовления

• 1

  Кролика разделать на порционные куски. Добавить MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ.

• 2

  Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. С апельсина снять цедру, сам апельсин нарезать дольками.

• 3

  Куски кролика обжарить в сковороде на разогретом оливковом масле в течение 5 мин., затем добавить красный молотый перец, лук, чеснок и жарить 3 мин. Влить вино и воду, добавить розмарин, оливки, дольки и цедру апельсина.

• 4

  Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 50 мин.