Красные щи

Name: Красные щи
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Говяжья вырезка 800 г; Лавровый лист 2 шт.; Картофель 4 шт.; Капуста белокочанная 300 г; Гвоздика 4 шт.; Перец душистый 5 шт.; Томатная паста 4 ст.л.; MAGGI® Приправа 10 овощей 3 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 07.12.2021

150 мин
Сложность низкая
6 порций
231 ККал на 1 порцию
1

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (1)

Количество порций

–

Говяжья вырезка

800 граммов
Лавровый лист

2 штуки
Картофель

4 штуки
Капуста белокочанная

300 граммов
Гвоздика

4 штуки
Перец душистый

5 штук
Томатная паста

4 ст.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей

3 ч. л.

1.

Говяжью вырезку хорошо промыть, залить 3 л воды. При закипании снять накипь, добавить лавровый лист. Варить на медленном огне 60 минут. Затем вытащить мясо и нарезать на маленькие кусочки.
2.

Капусту нашинковать и выложить в бульон, варить на медленном огне 20 минут. Картофель очистить, промыть, нарезать соломкой и добавить к капусте. После закипания выложить душистый перец и гвоздику. Варить на среднем огне 10 минут.
3.

Добавить томатную пасту, нарезанное мясо и MAGGI® Приправа 10 овощей, перемешать и варить на слабом огне 5 минут. Выключить плиту и настоять 25 минут.

Калории

9 %^*

232 ккал.
Белки

42 %^*

31 г
Жиры

9 %^*

7.9 г
Углеводы

3 %^*

10 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

7%

176 мл
Пищевые волокна

9.2%

2.765 г
Общие сахара

4.482 г
Кальций, Ca

5.2%

51.69 мг
Железо, Fe

35.1%

4.909 мг
Магний, Mg

8.8%

35.05 мг
Фосфор, P

40.4%

323.2 мг
Калий, K

21.3%

744.9 мг
Натрий, Na

60.7%

1457 мг
Цинк, Zn

30.9%

4.633 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

41.4%

24.86 мг
Витамин В1 (тиамин)

8%

0.112 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

30.1%

0.482 мг
Витамин РР (ниацин)

40.2%

7.238 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

49.2%

0.985 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

16.6%

33.22 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

470.7%

4.707 мкг
Витамин А, RAE

2.2%

17.94 мкг
Витамин A, IU

11.8%

313.4 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

11%

1.104 мг
Витамин D (D2 + D3)

2.7%

0.133 мкг
Витамин D

2%

4 МЕ
Витамин K (филохинон)

41.99
Насыщенные жирные кислоты

10.7%

2.663 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

2.85
Полиненасыщенные жирные кислоты

5.5%

0.61 г
Трансжирные кислоты

12%

0.36
Холестерин

27.1%

81.33 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Марина Ард

Я сделал все по рецепту, но не настаивал получилось вкусно Спасибо!
0 Полезно 4 года, 10 месяцев и 3 дня. назад

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Готовый суп разлейте по тарелкам, положите в каждую мелконарезанной зелени и ложку сметаны.

Продукт MAGGI® ЗАПРАВКА ДЛЯ ЩЕЙ содержит все знакомые ингредиенты: морковь, лук, сладкий перец, паста из спелых томатов, чеснок, корень пастернака, ароматные травы и специи, а также соль. Прежде чем досаливать, попробуйте.

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?