Котлеты из кабачков и кукурузы

Name: КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ И КУКУРУЗЫ
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Кабачок 1 шт.; Панировочные сухари 1 стакан; Кукуруза консервированная 1 банка; Рис отварной 1/2 стакана; Яйцо 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Растительное масло 3 ст. ложки; Петрушка 1/3 пучка; Крахмал 3 ст. ложки; Чеснок 2 зубчика; MAGGI® Приправа 10 овощей 1 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 25.07.2022

40 мин
Сложность низкая
4 порции
483 ККал на 1 порцию
48

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Кабачок

1 штука
Панировочные сухари

1 стакан
Кукуруза консервированная

1 банка
Рис отварной

1/2 стакана
Яйцо

1 штука
Лук репчатый

1 штука
Растительное масло

3 ст. ложки
Петрушка

1/3 пучка
Крахмал

3 ст. ложки
Чеснок

2 зубчика
MAGGI® Приправа 10 овощей

1 ст. л.

1.

Кабачок натереть на крупной тёрке и отжать лишний сок. Кукурузу откинуть на дуршлаг и немного размять ложкой. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.
2.

В глубокой миске смешать отварной рис, кабачок, лук, кукурузу, сухари, MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВА 10 ОВОЩЕЙ, яйцо, крахмал, измельчённые зелень и чеснок.
3.

Мокрыми руками сформировать котлетки.
4.

В разогретой сковороде с растительным маслом обжарить котлетки с 2 сторон по 3 мин., затем накрыть крышкой и оставить ещё на 10 мин. на выключенной плите.