Сочные куриные котлеты

Name: Сочные куриные котлеты
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Куриный фарш 500 г; Растительное масло 2 ст. ложки; Вода 150 мл; MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет 1 шт.

120

Автор: MAGGI® Дата: 09.11.2021

30 мин
Сложность низкая
4 порции
334 ККал на 1 порцию
120

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Куриный фарш

500 граммов
Растительное масло

2 ст. ложки
Вода

150 мл.
MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

1 шт.

1.

Нежные котлеты из куриного фарша готовятся в несколько этапов. Содержимое пакетика нужно развести в теплой воде и дать настояться 2 минуты.
2.

Добавить в смесь фарш и тщательно размешать.
3.

Сформировать куриные котлеты (около 8 штук), по желанию обвалять их в муке или панировочных сухарях и обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом по 4-5 минут с каждой стороны.

Калории

13 %^*

334 ккал.
Белки

31 %^*

23 г
Жиры

28 %^*

23 г
Углеводы

2 %^*

8.2 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

5.2%

129 мл
Пищевые волокна

3%

0.905 г
Общие сахара

1.202 г
Кальций, Ca

1.1%

11.25 мг
Железо, Fe

7.3%

1.025 мг
Магний, Mg

6.8%

27 мг
Фосфор, P

27.8%

222.5 мг
Калий, K

18.6%

652.5 мг
Натрий, Na

28.7%

687.7 мг
Цинк, Zn

12.3%

1.838 мг
Витамин В1 (тиамин)

9.8%

0.138 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

18.8%

0.3 мг
Витамин РР (ниацин)

38.8%

6.975 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

31.9%

0.638 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

0.6%

1.25 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

70%

0.7 мкг
Витамин E (альфа-токоферол)

4.6%

0.463 мг
Витамин K (филохинон)

3.688
Насыщенные жирные кислоты

31.9%

7.964 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

10.06
Полиненасыщенные жирные кислоты

29.5%

3.25 г
Трансжирные кислоты

236.3%

7.088
Холестерин

35.8%

107.5 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Вкусные котлеты из куриного фарша имеют несложный рецепт и быстро обжариваются на сковороде. Мы расскажем, как сделать куриные котлеты всего за полчаса. При желании можно приготовить более сложный вариант этого блюда — пожарские куриные котлеты.

Вы можете сделать котлеты из готового куриного фарша или же измельчить мясо самостоятельно с помощью блендера или мясорубки. Вы потратите на это пару минут, но существенно сэкономите. Для сочности добавьте хлебный мякиш, вымоченный в молоке. Если вам хочется поужинать диетическим блюдом, вместо обжарки приготовьте котлеты на пару или запеките в духовке. Сверху их можно посыпать твердым сыром. Блюдо станет еще вкуснее, если вы добавите свежую зелень. Также можно использовать овощи в качестве начинки: морковь, кабачок, баклажаны.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 30 минут?