Составь свое меню
О бренде
Подборки
Готовим с детьми
Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
-
Сливочный сыр
250 граммов
-
Галеты
200 граммов
-
Сгущенное молоко
200 граммов
-
Сливочное масло
100 граммов
-
Вода
100 мл.
-
Сахарный песок
5 ст. ложек
-
Сухое кокосовое молоко
5 ст. ложек
-
Сок лайма
3 ч. ложки
-
Желатин
10 граммов
-
Миндаль
50 граммов
-
Грецкие орехи
60 граммов
-
1.
В сковороде растопить масло и добавить сахар, перемешать. Затем добавить измельченные галеты и хорошо перемешать. Смазать маслом форму для запекания. Выложить в форму смесь из печенья и разровнять, плотно прижимая ко дну. Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 10 минут. Затем остудить.
-
2.
Приготовить начинку: перемешать сгущенное молоко, сливочный сыр и сок лайма до однородной массы и добавить сухое кокосовое молоко, разведенное в 50 мл воды.
-
3.
Желатин залить 50 мл воды и дать ему набухнуть. Затем, нагревая на небольшом огне, полностью растворить желатин, не доводя до кипения. Влить в смесь из сгущенного молока и сыра. Все перемешать до однородной массы.
-
4.
Получившуюся начинку вылить на охлажденный корж, сверху посыпать орехами и поставить торт в холодильник на 3-4 часа (лучше на всю ночь).
-
Калории
20 %*
504 ккал.
-
Белки
12 %*
9.1 г
-
Жиры
40 %*
33 г
-
Углеводы
13 %*
46 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
-
Вода
2.1%
51.77 мл
-
Пищевые волокна
4.6%
1.369 г
-
Общие сахара
31.58 г
-
Кальций, Ca
13.6%
135.6 мг
-
Железо, Fe
9.1%
1.277 мг
-
Магний, Mg
11.8%
47.39 мг
-
Фосфор, P
27.2%
217.4 мг
-
Калий, K
9.7%
340.1 мг
-
Натрий, Na
12.7%
306 мг
-
Цинк, Zn
6.8%
1.014 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
3.1%
1.883 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
12.1%
0.169 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
20.2%
0.323 мг
-
Витамин РР (ниацин)
7%
1.261 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
5.1%
0.103 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
25.1%
50.16 мкг
-
Витамин В12 (цианокобаламин)
20%
0.2 мкг
-
Витамин А, RAE
25.1%
200.4 мкг
-
Витамин A, IU
27.4%
729.8 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
22.7%
2.267 мг
-
Витамин D (D2 + D3)
1%
0.05 мкг
-
Витамин D
0.8%
1.5 МЕ
-
Витамин K (филохинон)
1.911
-
Насыщенные жирные кислоты
62.1%
15.53 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
9.719
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
49.6%
5.46 г
-
Трансжирные кислоты
1052.1%
31.56
-
Холестерин
11.8%
35.38 мг
Совет по приготовлению
Готовый чизкейк сверху вместо орехов можно посыпать кокосовой стружкой, предварительно смазать поверхность тонким слоем абрикосового или малинового джема.
Что можно еще приготовить за это время?
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде