закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Кокосовый чизкейк

            120

            Автор: MAGGI® Дата: 23.08.2018

            • 265 мин

              Сложность низкая

            • 8 порций

            • 503 ККал на 1 порцию

            • 120

            Кокосовый чизкейк
            • Сливочный сыр

              250 граммов

            • Галеты

              200 граммов

            • Сгущенное молоко

              200 граммов

            • Сливочное масло

              100 граммов

            • Вода

              100 мл.

            • Сахарный песок

              5 ст. ложек

            • Сухое кокосовое молоко

              5 ст. ложек

            • Сок лайма

              3 ч. ложки

            • Желатин

              10 граммов

            • Миндаль

              50 граммов

            • Грецкие орехи

              60 граммов

            • 1.

              В сковороде растопить масло и добавить сахар, перемешать. Затем добавить измельченные галеты и хорошо перемешать. Смазать маслом форму для запекания. Выложить в форму смесь из печенья и разровнять, плотно прижимая ко дну. Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 10 минут. Затем остудить.

            • 2.

              Приготовить начинку: перемешать сгущенное молоко, сливочный сыр и сок лайма до однородной массы и добавить сухое кокосовое молоко, разведенное в 50 мл воды.

            • 3.

              Желатин залить 50 мл воды и дать ему набухнуть. Затем, нагревая на небольшом огне, полностью растворить желатин, не доводя до кипения. Влить в смесь из сгущенного молока и сыра. Все перемешать до однородной массы.

            • 4.

              Получившуюся начинку вылить на охлажденный корж, сверху посыпать орехами и поставить торт в холодильник на 3-4 часа (лучше на всю ночь).

            • Калории

              20%*

              504 ккал.

            • Белки

              12%*

              9.1 г

            • Жиры

              40%*

              33 г

            • Углеводы

              13%*

              46 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              2.1%

              51.77 мл

            • Пищевые волокна

              4.6%

              1.369 г

            • Общие сахара

              31.58 г

            • Кальций, Ca

              13.6%

              135.6 мг

            • Железо, Fe

              9.1%

              1.277 мг

            • Магний, Mg

              11.8%

              47.39 мг

            • Фосфор, P

              27.2%

              217.4 мг

            • Калий, K

              9.7%

              340.1 мг

            • Натрий, Na

              12.7%

              306 мг

            • Цинк, Zn

              6.8%

              1.014 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              3.1%

              1.883 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              12.1%

              0.169 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              20.2%

              0.323 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              7%

              1.261 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              5.1%

              0.103 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              25.1%

              50.16 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              20%

              0.2 мкг

            • Витамин А, RAE

              25.1%

              200.4 мкг

            • Витамин A, IU

              27.4%

              729.8 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              22.7%

              2.267 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              1%

              0.05 мкг

            • Витамин D

              0.8%

              1.5 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              1.911

            • Насыщенные жирные кислоты

              62.1%

              15.53 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              9.719

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              49.6%

              5.46 г

            • Трансжирные кислоты

              1052.1%

              31.56

            • Холестерин

              11.8%

              35.38 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Готовый чизкейк сверху вместо орехов можно посыпать кокосовой стружкой, предварительно смазать поверхность тонким слоем абрикосового или малинового джема.

            Что можно еще приготовить за это время?

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта