Кофейная глазурь, с корицей и кардамоном

автор:

  • 10 мин

    Сложность простая

  • 362

    ККал на 100 грамм

  • 0

Как прекрасно сочетается вкус хорошего кофе и выпечки. Мы можем сделать этот союз еще ближе, приготовив из настоящего кофе - превосходную глазурь, которая напомнит нам аромат любимой кофейни-пекарни. Такая глазурь прекрасно подойдет для булочек к завтраку, эклеров или рулета.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

Сварить крепкий кофе. Соединить в глубоком сотейнике кофе, сахар, и специи.

2

Непрерывно помешивая, дождитесь, когда масса загустеет до состояния жидкой сметаны.

3

Когда ваша выпечка остынет, нанесите глазурь и украсьте кондитерской посыпкой или молотыми орешками на свой вкус.

Пищевая ценность блюда
на 100 грамм

  • 363 ккал.

    15%*

    Калории

  • 8.2 г

    11%*

    Белки

  • 0.37 г

    0%*

    Жиры

  • 83 г

    23%*

    Углеводы

  • Вода

    0.1%

    2.164 мл

  • Пищевые волокна

    1.4%

    0.418 г

  • Общие сахара

    32.89 г

  • Кальций, Ca

    10.8%

    107.9 мг

  • Железо, Fe

    23.2%

    3.252 мг

  • Магний, Mg

    55%

    220.1 мг

  • Фосфор, P

    25.4%

    202.9 мг

  • Калий, K

    67.4%

    2359 мг

  • Натрий, Na

    1.1%

    26.13 мг

  • Цинк, Zn

    1.8%

    0.277 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    6.3%

    3.753 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    1.1%

    0.015 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    3.9%

    0.063 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    103.4%

    18.61 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    1.2%

    0.025 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    0.9%

    1.842 мкг

  • Витамин А, RAE

    0.3%

    2.026 мкг

  • Витамин A, IU

    1.5%

    40.43 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    0.2%

    0.022 мг

  • Витамин K (филохинон)

    10.4

  • Насыщенные жирные кислоты

    0.5%

    0.135 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0.043

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    1.2%

    0.134 г

  • Кофеин

    516.8%

    2067 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Бобовые

Что еще можно приготовить за 10 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта