Киш из форели

Name: Киш из форели
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Слоеное тесто 250 г; Форель 250 г; Яйцо 3 шт.; Сливки 20% 100 мл; Сыр 100 г; Зеленый лук 1/2 пучка; MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа 1 ч. л.

126

Автор: MAGGI® Дата: 28.09.2021

45 мин
Сложность низкая
6 порций
417 ККал на 1 порцию
126

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Слоеное тесто

250 граммов
Форель

250 граммов
Яйцо

3 штуки
Сливки 20%

100 мл.
Сыр

100 граммов
Зеленый лук

1/2 пучка
MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

1 ч. л.

1.

Открытый пирог киш с рыбой очень быстро готовится. Слоёное тесто нужно выложить в форму для выпечки (22 см диаметром).
2.

Форель разрезать на маленькие кусочки и разложить по тесту, сверху посыпать мелко нарезанным зелёным луком.
3.

Яйца смешать со сливками и MAGGI® БУКЕТОМ ПРИПРАВ, залить рыбу. Посыпать тёртым сыром и запекать в разогретой до 200°C духовке 25 минут. Подавать готовый киш с рыбой горячим.

Калории

17 %^*

418 ккал.
Белки

26 %^*

19 г
Жиры

34 %^*

29 г
Углеводы

6 %^*

20 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

2.9%

71.52 мл
Пищевые волокна

2.4%

0.72 г
Общие сахара

1.731 г
Кальций, Ca

17.3%

173.2 мг
Железо, Fe

15.7%

2.195 мг
Магний, Mg

6.4%

25.47 мг
Фосфор, P

34.5%

276.2 мг
Калий, K

7.6%

267.1 мг
Натрий, Na

30.4%

730 мг
Цинк, Zn

9.8%

1.468 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

1.4%

0.812 мг
Витамин В1 (тиамин)

23.7%

0.332 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

28.5%

0.455 мг
Витамин РР (ниацин)

20.4%

3.671 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

7.5%

0.151 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

36%

72.02 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

372.2%

3.722 мкг
Витамин А, RAE

13%

104 мкг
Витамин A, IU

14.3%

380.7 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

6.1%

0.613 мг
Витамин D (D2 + D3)

46.6%

2.332 мкг
Витамин D

46.6%

93.29 МЕ
Витамин K (филохинон)

12.66
Насыщенные жирные кислоты

39.3%

9.815 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

13.27
Полиненасыщенные жирные кислоты

30.3%

3.329 г
Трансжирные кислоты

3.8%

0.114
Холестерин

43.6%

130.7 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Французский пирог киш прекрасно сочетается с рыбой и украсит любой праздничный стол. Для разнообразия форель можно заменить на морепродукты, а также дополнить киш с красной рыбой и сыром брюссельской капустой или шпинатом.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 45 минут?