Нежный кекс "любимый"

Name: Нежный кекс "Любимый"
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Белый шоколад 100 г; Пшеничная мука 220 г; Сливочное масло 150 г; Сахарная пудра 200 г; Разрыхлитель теста 1 ч. ложка; Цедра лимона 50 г; Цукаты 1/2 стакана; Шоколадная крошка 80 г; Грецкие орехи 100 г; Вареная сгущенка 1/2 стакана

Автор: MAGGI® Дата: 21.12.2021

60 мин
Сложность низкая
8 порций
614 ККал на 1 порцию
54

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (2)

Количество порций

–

Ингредиенты для украшения

Белый шоколад

100 граммов
Вареная сгущенка

1/2 стакана

Ингредиенты для теста

Пшеничная мука

220 граммов
Сливочное масло

150 граммов
Сахарная пудра

200 граммов
Разрыхлитель теста

1 ч. ложка
Цедра лимона

50 граммов
Цукаты

1/2 стакана
Шоколадная крошка

80 граммов
Грецкие орехи

100 граммов

1.

Размягченное масло растереть с сахарной пудрой, добавить яйца по одному, всыпать муку с разрыхлителем, нарезанные цукаты, цедру лимона, измельченные орехи и шоколадную крошку. Перемешать все ингредиенты, выложить в смазанную маслом форму для выпекания. Выпекать 40 минут в духовке при температуре 180°С.
2.

Готовый кекс вынуть из формы, смазать вареной сгущенкой, полить растопленным белым шоколадом и украсить цукатами.

Калории

25 %^*

615 ккал.
Белки

10 %^*

7.2 г
Жиры

38 %^*

31 г
Углеводы

22 %^*

80 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

0.7%

18.29 мл
Пищевые волокна

8.3%

2.481 г
Общие сахара

49.38 г
Кальций, Ca

12.4%

123.5 мг
Железо, Fe

14.6%

2.042 мг
Магний, Mg

9%

36.14 мг
Фосфор, P

22.9%

183.4 мг
Калий, K

7.8%

272.6 мг
Натрий, Na

3%

72.68 мг
Цинк, Zn

6%

0.895 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

14.4%

8.613 мг
Витамин В1 (тиамин)

21.6%

0.303 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

17.4%

0.279 мг
Витамин РР (ниацин)

11.8%

2.116 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

5.3%

0.106 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

52.1%

104.2 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

15.7%

0.157 мкг
Витамин А, RAE

17.4%

139.1 мкг
Витамин A, IU

19.3%

514.1 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

7%

0.7 мг
Витамин D (D2 + D3)

0.5%

0.025 мкг
Витамин D

0.4%

0.75 МЕ
Витамин K (филохинон)

2.983
Насыщенные жирные кислоты

56.9%

14.22 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

8.284
Полиненасыщенные жирные кислоты

63.8%

7.014 г
Холестерин

15.7%

47.19 мг
Кофеин

0.3%

1.2 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

MAGGI

Жанна, огромное Вам спасибо за замечание по добавлению в рецепт яиц! Поправили информацию.
0 Полезно 5 лет, 8 месяцев и 22 дня. назад
Жанна

В самом рецепте не указано количество яиц, я добавила 2-получился очень вкусный кексик, очень рекомендую, намного вкуснее покупных! Спасибо за рецепт Магги!
0 Полезно 5 лет, 8 месяцев и 23 дня. назад

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

В кекс можно добавить немного рома. Он добавит блюду особый неповторимый вкус. К тому же ром способствует разрыхлению теста.

Этот рецепт позволит вам приготовить прекрасный и очень вкусный кекс. Цукаты, орехи и шоколад никого не оставят равнодушными. Ваш любимый человек останется в восторге от такого сладкого подарка.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?