Картофельный пирог с мясом и грибами

Name: Картофельный пирог с мясом и грибами
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Картофель 600 г; Сметана 100 г; Грибы 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Фарш 250 г; Растительное масло 3 ст.л.; Сыр Гауда 100 г; Вода 200 мл; MAGGI® Приправа 10 овощей 2 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 02.01.2022

70 мин
Сложность средняя
4 порции
575 ККал на 1 порцию
43

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Картофель

600 граммов
Сметана

100 граммов
Грибы

200 граммов
Лук репчатый

1 штука
Фарш

250 граммов
Растительное масло

3 ст.л.
Сыр Гауда

100 граммов
Вода

200 мл.
MAGGI® Приправа 10 овощей

2 ст. л.

1.

Картофель и грибы очистить, нарезать тонкими ломтиками.
2.

Лук очистить и мелко нарезать. Обжарить на масле.
3.

Добавить фарш и грибы, перемешать, приправить солью и перцем. Обжаривать еще 5 минут.
4.

Смешать 200 мл холодной воды и 100 мл сметаны, добавить MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВА 10 ОВОЩЕЙ.
5.

Разогреть духовку до 180°C. Сыр натереть на крупной терке.
6.

Посуду для запекания смазать маслом и выкладывать ингредиенты по очереди в два слоя: картофель, мясо, картофель, мясо.
7.

Залить приготовленным соусом и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке в течение 50 минут. Картофельный пирог с мясом и грибами готов: можно подавать к столу!
8.

Калории

23 %^*

575 ккал.
Белки

31 %^*

23 г
Жиры

51 %^*

42 г
Углеводы

7 %^*

27 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

12.2%

306.1 мл
Пищевые волокна

17.1%

5.131 г
Общие сахара

4.78 г
Кальций, Ca

27.5%

274.8 мг
Железо, Fe

40.6%

5.682 мг
Магний, Mg

28.3%

113 мг
Фосфор, P

63.5%

508.1 мг
Калий, K

26.1%

914 мг
Натрий, Na

155%

3719 мг
Цинк, Zn

20.2%

3.032 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

32%

19.18 мг
Витамин В1 (тиамин)

41.3%

0.578 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

160.9%

2.575 мг
Витамин РР (ниацин)

24.4%

4.387 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

732.3%

14.65 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

20.1%

40.21 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

92.8%

0.928 мкг
Витамин А, RAE

8.1%

65 мкг
Витамин A, IU

8.5%

227.5 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

4.8%

0.476 мг
Витамин D (D2 + D3)

103.5%

5.175 мкг
Витамин D

3.5%

7 МЕ
Витамин K (филохинон)

4.806
Насыщенные жирные кислоты

74.4%

18.61 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

17
Полиненасыщенные жирные кислоты

32.4%

3.566 г
Трансжирные кислоты

350%

10.5
Холестерин

27.4%

82.25 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

В пирог входят простые и доступные ингредиенты: фарш, грибы, картошка — и сытный ужин готов! Картофельный пирог можно приготовить с любыми грибами: шампиньонами, белыми грибами лисичками – в зависимости от сезона. Посыпьте блюдо тертым сыром, любимыми травами и подавайте теплым. А если любите слоёное тесто, оцените пирог с курицей, грибами и спаржей.

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?