Карельская форель в духовке

Name: Карельская форель в духовке
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Форель 1 шт.; Сливочное масло 50 г; Картофель 4 шт.; Смесь "Прованские травы" 1 ч.л.; Оливковое масло по вкусу; Соль по вкусу; Черный молотый перец по вкусу; Зелень по вкусу

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

60

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

2
Количество ККал

936

на 1 порцию

Карельская форель в духовке

Карельская форель, запеченная в духовке, — изящное и вкусное блюдо. Мы предлагаем вам простой рецепт, как запечь форель целиком вместе с картофелем. Готовую рыбу сбрызните лимонным соком и подавайте с травами, чтобы получилось, как на нашем фото. А ещё не пропустите рецепт Рыбы с маринованным огурчиками.

Ингредиенты

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Форель очистить, сбрызнуть оливковым маслом и уложить в форму.
2
Картофель вымыть, надрезать крест-накрест и положить к рыбе.
3
Сливочное масло растопить в сотейнике, добавить соль, перец, травы и перемешать, полить форель и картофель.
4
Запекать карельскую форель в духовке при 180 градусах 30-45 минут. Готовое блюдо украсить зеленью.

Пищевая ценность блюда
на порцию

937 ккал.

37%^*

Калории
102 г

135%^*

Белки
52 г

63%^*

Жиры
11 г

3%^*

Углеводы

Вода

16.3%

407 мл
Пищевые волокна

6.3%

1.9 г
Общие сахара

0.015 г
Кальций, Ca

23.3%

233.1 мг
Железо, Fe

68.5%

9.592 мг
Магний, Mg

30.6%

122.5 мг
Фосфор, P

149.8%

1199 мг
Калий, K

58.1%

2035 мг
Натрий, Na

10.7%

257.4 мг
Цинк, Zn

22.8%

3.424 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

18.4%

11.04 мг
Витамин В1 (тиамин)

120%

1.68 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

100.3%

1.605 мг
Витамин РР (ниацин)

123.2%

22.17 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

56.6%

1.132 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

37.7%

75.42 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

3704.5%

37.05 мкг
Витамин А, RAE

31.5%

251.8 мкг
Витамин A, IU

33.6%

895.5 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

15.3%

1.53 мг
Витамин D (D2 + D3)

370.5%

18.53 мкг
Витамин D

368.1%

736.3 МЕ
Витамин K (филохинон)

2.225
Насыщенные жирные кислоты

72.4%

18.11 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

21.3
Полиненасыщенные жирные кислоты

71.9%

7.908 г
Холестерин

109.8%

329.3 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Рыба

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты