Карельская форель в духовке

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    60

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    2

  • Количество ККал

    936

    на 1 порцию

Карельская форель в духовке

Карельская форель, запеченная в духовке, — изящное и вкусное блюдо. Мы предлагаем вам простой рецепт, как запечь форель целиком вместе с картофелем. Готовую рыбу сбрызните лимонным соком и подавайте с травами, чтобы получилось, как на нашем фото. А ещё не пропустите рецепт Рыбы с маринованным огурчиками.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Форель очистить, сбрызнуть оливковым маслом и уложить в форму.

  • 2

    Картофель вымыть, надрезать крест-накрест и положить к рыбе.

  • 3

    Сливочное масло растопить в сотейнике, добавить соль, перец, травы и перемешать, полить форель и картофель.

  • 4

    Запекать карельскую форель в духовке при 180 градусах 30-45 минут. Готовое блюдо украсить зеленью.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 937 ккал.

    37%*

    Калории

  • 102 г

    135%*

    Белки

  • 52 г

    63%*

    Жиры

  • 11 г

    3%*

    Углеводы

  • Вода

    16.3%

    407 мл

  • Пищевые волокна

    6.3%

    1.9 г

  • Общие сахара

    0.015 г

  • Кальций, Ca

    23.3%

    233.1 мг

  • Железо, Fe

    68.5%

    9.592 мг

  • Магний, Mg

    30.6%

    122.5 мг

  • Фосфор, P

    149.8%

    1199 мг

  • Калий, K

    58.1%

    2035 мг

  • Натрий, Na

    10.7%

    257.4 мг

  • Цинк, Zn

    22.8%

    3.424 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    18.4%

    11.04 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    120%

    1.68 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    100.3%

    1.605 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    123.2%

    22.17 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    56.6%

    1.132 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    37.7%

    75.42 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    3704.5%

    37.05 мкг

  • Витамин А, RAE

    31.5%

    251.8 мкг

  • Витамин A, IU

    33.6%

    895.5 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    15.3%

    1.53 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    370.5%

    18.53 мкг

  • Витамин D

    368.1%

    736.3 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    2.225

  • Насыщенные жирные кислоты

    72.4%

    18.11 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    21.3

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    71.9%

    7.908 г

  • Холестерин

    109.8%

    329.3 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Рыба

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта