Каре ягненка в духовке в рукаве

Name: Каре ягненка в духовке в рукаве
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Бараньи ребра 1,5 кг; Зира по вкусу; Розмарин по вкусу; Чеснок 3 зуб; Соль по вкусу; Черный молотый перец по вкусу

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

40

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

8
Количество ККал

234

на 1 порцию

Каре ягненка в духовке в рукаве

Каре ягненка в духовке в рукаве — это простой рецепт, в процессе приготовления которого мясо получается нежнейшим, мягким и сочным. Вкусное блюдо для любого стола. Подавайте с гранатовым соусом и любым нежирным гарниром.

Ингредиенты

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Тщательно промойте ребрышки и обрежьте лишний жир.
2
Нарежьте мясо на порционные кусочки и переложите в широкую посуду.
3
Смажьте каждое ребрышко ягненка пряностями и измельченным чесноком и оставьте мариноваться на 30 минут.
4
Выложите промаринованное каре ягненка в рукав, плотно закройте пакет.
5
В разогретую до 180 градусов духовку отправьте получившееся блюдо. Через 40 минут сочное каре ягнёнка будет готово к подаче на стол.

Пищевая ценность блюда
на порцию

235 ккал.

9%^*

Калории
27 г

37%^*

Белки
13 г

15%^*

Жиры
0.74 г

0%^*

Углеводы

Вода

3.9%

97.73 мл
Пищевые волокна

0.2%

0.047 г
Общие сахара

0.023 г
Кальций, Ca

2%

20.5 мг
Железо, Fe

16.6%

2.324 мг
Магний, Mg

8.7%

34.78 мг
Фосфор, P

31.4%

251.2 мг
Калий, K

10.6%

371.7 мг
Натрий, Na

4.1%

98.93 мг
Цинк, Zn

34.8%

5.227 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

1.2%

0.702 мг
Витамин В1 (тиамин)

12.1%

0.169 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

17.3%

0.276 мг
Витамин РР (ниацин)

44.9%

8.078 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

12.3%

0.247 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

14.4%

28.81 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

325.8%

3.258 мкг
Витамин A, IU

0%

0.203 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

2.6%

0.262 мг
Витамин K (филохинон)

0.038
Насыщенные жирные кислоты

18.1%

4.519 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

5.078
Полиненасыщенные жирные кислоты

10.5%

1.155 г
Холестерин

30.1%

90.34 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Ягненок

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты