Свяжитесь с нами
Капустная запеканка с мясом
-
Время
65
мин
-
Сложность
-
Простая
-
-
Количество порций
4
-
Количество ККал
622
на 1 порцию
Капустная запеканка с мясом
Чтобы сделать фарш для запеканки более сочным и ароматным, можно добавить в него измельченную зелень по вашему вкусу.
Как приготовить
Печать-
1
Капусту очистить от верхних листьев, сполоснуть холодной водой, разрезать на 4 части и удалить кочерыжку. Листья тонко нашинковать, сложить в миску и обдать крутым кипятком. Через 3 мин. отбросить капусту на дуршлаг. * Если вы готовите запеканку из молодой капусты, то ее обдавать кипятком не нужно.
-
2
Морковь, лук и чеснок очистить. Морковь и лук нарезать небольшими кусочками, чеснок измельчить. Разогреть в большой сковороде растительное масло и обжарить овощи, 3–5 мин. Добавить мясной фарш.
-
3
Фарш готовить, разминая комки вилкой, пока говядина не изменит свой цвет, примерно 6–7 мин. Снять с огня и дать немного остыть.
-
4
В смазанную растительным маслом форму для запекания положить половину нашинкованной капусты, затем ровным слоем выложить весь подготовленный фарш. Сверху разложить оставшуюся капусту.
-
5
Развести MAGGI® ДОМАШНЮЮ ПОДЛИВУ МЯСНУЮ в молоке.
-
6
Влить получившуюся смесь в форму с капустой. Сверху посыпать тертый сыр. Запекать в предварительно разогретой до 180 °С духовке 30 мин.
Пищевая ценность блюда
на порцию
-
622 ккал.
25%*
Калории
-
25 г
33%*
Белки
-
53 г
64%*
Жиры
-
10 г
3%*
Углеводы
-
Вода
6.6%
164.2 мл
-
Пищевые волокна
6.5%
1.942 г
-
Общие сахара
5.898 г
-
Кальций, Ca
22.8%
227.6 мг
-
Железо, Fe
16.1%
2.247 мг
-
Магний, Mg
8.3%
33.36 мг
-
Фосфор, P
39.6%
316.9 мг
-
Калий, K
13.7%
481.2 мг
-
Натрий, Na
20.2%
486 мг
-
Цинк, Zn
36.1%
5.417 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
5.2%
3.146 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
7.5%
0.106 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
23.8%
0.38 мг
-
Витамин РР (ниацин)
25.1%
4.51 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
22.5%
0.45 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
12%
24.1 мкг
-
Витамин В12 (цианокобаламин)
315%
3.15 мкг
-
Витамин А, RAE
26.9%
215.5 мкг
-
Витамин A, IU
125.2%
3338 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
4.9%
0.49 мг
-
Витамин D (D2 + D3)
4%
0.2 мкг
-
Витамин D
3.7%
7.375 МЕ
-
Витамин K (филохинон)
8.967
-
Насыщенные жирные кислоты
88.4%
22.1 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
23.45
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
18.8%
2.072 г
-
Трансжирные кислоты
252.6%
7.578
-
Холестерин
38.6%
115.9 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДобавьте рецепт в меню
Добавить рецепт в менюДругие блюда: Овощи
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
-
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)