Каннеллони с сёмгой

Name: КАННЕЛЛОНИ С СЁМГОЙ
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Семга 500 г; Каннеллони 16 шт.; Сливки 20% 100 мл; Моцарелла 50 г; Пшеничная мука 2 ст. ложки; Сливочное масло 10 г; Соль 2 г; Молотый перец 2 г; MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 10.08.2021

50 мин
Сложность низкая
4 порции
327 ККал на 1 порцию
42

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Семга

500 граммов
Каннеллони

16 штук
Сливки 20%

100 мл.
Моцарелла

50 граммов
Пшеничная мука

2 ст. ложки
Сливочное масло

10 граммов
Соль

2 грамма
Молотый перец

2 грамма
MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

1 ч. л.

1.

Филе семги нарезать на 2 части, одну часть нарезать большими кубиками, вторую - кубиками поменьше, посыпать MAGGI® БУКЕТОМ ПРИПРАВ. Большие кубики измельчить с помощью блендера до пюреобразного состояния, затем добавить кубики поменьше. Полученной массой нафаршировать каннеллони и уложить в форму для запекания.
2.

На небольшом огне растопить сливочное масло, всыпать муку, тщательно перемешать, затем аккуратно влить сливки, интенсивно размешивая, чтобы не образовались комки. Добавить соль и перец по вкусу. Готовым соусом залить каннеллони, сверху посыпать тёртым сыром и запекать в разогретой до 200°C духовке 35 мин.

Калории

13 %^*

327 ккал.
Белки

41 %^*

31 г
Жиры

18 %^*

15 г
Углеводы

4 %^*

15 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

4.8%

121.1 мл
Пищевые волокна

1.7%

0.509 г
Общие сахара

1.735 г
Кальций, Ca

9.9%

99.44 мг
Железо, Fe

8.4%

1.173 мг
Магний, Mg

10.5%

42.16 мг
Фосфор, P

51%

408.4 мг
Калий, K

14.9%

521.7 мг
Натрий, Na

42.6%

1023 мг
Цинк, Zn

6.9%

1.029 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

0.3%

0.2 мг
Витамин В1 (тиамин)

14.8%

0.208 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

17.7%

0.283 мг
Витамин РР (ниацин)

59.9%

10.78 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

39.2%

0.784 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

21.5%

42.91 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

551.2%

5.512 мкг
Витамин А, RAE

14.2%

113.4 мкг
Витамин A, IU

15.3%

409 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

6.2%

0.624 мг
Витамин D (D2 + D3)

279%

13.95 мкг
Витамин D

278.4%

556.8 МЕ
Витамин K (филохинон)

2.244
Насыщенные жирные кислоты

26%

6.495 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

4.242
Полиненасыщенные жирные кислоты

13.1%

1.438 г
Трансжирные кислоты

6.5%

0.195
Холестерин

29.2%

87.5 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Чтобы каннеллони получились ещё более вкусными, добавьте к рыбе обжаренный лук - порей, а в соус 50 мл белого вина. Моцареллу можно заменить на сыр Пармезан. А любителям мясных блюд советуем приготовить каннеллони болоньезе .

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 50 минут?