Кальмары с грибами в духовке

Name: Кальмары с грибами в духовке
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Кальмары 300 г; Шампиньоны 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Сметана 150 г; Сыр 100 г; Соль по вкусу; Молотый перец по вкусу; Растительное масло 2 ст.л.

Автор: MAGGI® Дата: 24.11.2021

35 мин
Сложность средняя
2 порции
680 ККал на 1 порцию
6

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Кальмары

300 граммов
Шампиньоны

200 граммов
Лук репчатый

1 штука
Сметана

150 граммов
Сыр

100 граммов
Соль

по вкусу
Молотый перец

по вкусу
Растительное масло

2 ст.л.

1.

Тушки кальмаров разморозить, промыть и нарезать кольцами. Шампиньоны и лук нарезать небольшими кусочками, сыр натереть на мелкой терке.
2.

Обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом шампиньоны и лук.
3.

Добавить кальмары, сметану, соль, перец по вкусу и обжарить в течение 2-3 минут, помешивая.
4.

Переложить получившуюся смесь в небольшие формочки для запекания, посыпать тертым сыром и отправить в духовку. Запекать кальмаров с грибами в духовке 10 минут при температуре 180 градусов.
5.

Перед подачей посыпать мелко рубленной зеленью по вкусу.

Калории

27 %^*

681 ккал.
Белки

55 %^*

41 г
Жиры

59 %^*

49 г
Углеводы

5 %^*

18 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

12.9%

323.4 мл
Пищевые волокна

6.5%

1.938 г
Общие сахара

4.97 г
Кальций, Ca

53.1%

530.9 мг
Железо, Fe

12%

1.681 мг
Магний, Mg

45.9%

183.8 мг
Фосфор, P

128.5%

1028 мг
Калий, K

19.6%

685.8 мг
Натрий, Na

22.3%

536.3 мг
Цинк, Zn

30.7%

4.609 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

17.6%

10.56 мг
Витамин В1 (тиамин)

16.3%

0.229 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

337.8%

5.405 мг
Витамин РР (ниацин)

19.8%

3.556 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

1409.5%

28.19 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

15.5%

30.93 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

303.5%

3.035 мкг
Витамин А, RAE

25.5%

204 мкг
Витамин A, IU

26.6%

708.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

27%

2.703 мг
Витамин D (D2 + D3)

208%

10.4 мкг
Витамин D

8%

16 МЕ
Витамин K (филохинон)

7.05
Насыщенные жирные кислоты

97.5%

24.39 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

17.78
Полиненасыщенные жирные кислоты

37.7%

4.148 г
Трансжирные кислоты

466.7%

14
Холестерин

140.1%

420.3 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Кальмары, запеченные с грибами в духовке под сырной корочкой — прекрасный вариант как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Мы предлагаем очень простой рецепт, с помощью которого вы приготовите нежное, вкусное и сытное блюдо, не потратив на него много времени. А ваши родные и близкие обязательно его оценят по достоинству.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 35 минут?