Жюльен в булочке

Name: Жюльен в булочке
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Сдобные булочки 4 шт.; Вешенки 400 г; Куриное филе 300 г; Сметана 1 стакан; Сыр Гауда 150 г; Лук репчатый 2 шт.; Растительное масло 2 ст. ложки; Сливочное масло 1 ст. ложка; MAGGI® Бульон с лесными грибами 2 кубик

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

45

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

801

на 1 порцию

Жюльен в булочке

В рецепте жюльена в булочке в духовке можно заменить курицу на морепродукты, а булочки использовать ржаные. Ещё оригинальнее выглядит жюльен в блинных мешочках .

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Бульон с лесными грибами

2 кубик

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Лук очистить и нарезать маленькими кубиками вместе с куриным филе. Грибы вымыть и нарезать тонкими ломтиками.
2
У булочек отрезать верхушку и вынуть мякиш, так, чтобы стенки не были слишком тонкими. Сыр натереть на крупной тёрке.
3
В разогретой сковороде с растительным маслом обжарить курицу и лук до золотистого цвета, в течение 5 мин. Добавить грибы и жарить ещё 5-7 мин.
4
В сковороду добавить сметану и кубики MAGGI® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ, перемешать и тушить ещё 5 мин.
5
Подготовленные булочки заполнить смесью, посыпать сверху сыром, выложить на смазанный сливочным маслом противень и запекать в духовке при 180°С, 10-15 мин., до золотистой корочки. Жюльен в булочках готов!

Пищевая ценность блюда
на порцию

801 ккал.

32%^*

Калории
35 г

46%^*

Белки
53 г

64%^*

Жиры
47 г

13%^*

Углеводы

Вода

9.8%

246.1 мл
Пищевые волокна

12.4%

3.729 г
Общие сахара

21.15 г
Кальций, Ca

46.9%

468.8 мг
Железо, Fe

51.1%

7.153 мг
Магний, Mg

17%

67.85 мг
Фосфор, P

77.2%

617.5 мг
Калий, K

27%

944.4 мг
Натрий, Na

68.3%

1638 мг
Цинк, Zn

22.7%

3.406 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

5.7%

3.42 мг
Витамин В1 (тиамин)

27.5%

0.385 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

48.3%

0.773 мг
Витамин РР (ниацин)

76.8%

13.83 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

41.4%

0.829 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

68.1%

136.3 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

106%

1.06 мкг
Витамин А, RAE

19.8%

158.4 мкг
Витамин A, IU

22.6%

603.9 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

16.9%

1.685 мг
Витамин D (D2 + D3)

19.8%

0.988 мкг
Витамин D

20.6%

41.25 МЕ
Витамин K (филохинон)

14.27
Насыщенные жирные кислоты

108.5%

27.11 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

17.69
Полиненасыщенные жирные кислоты

43.9%

4.833 г
Трансжирные кислоты

240.1%

7.203
Холестерин

43.9%

131.7 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Грибы

Что еще можно приготовить за 45 минут?

Лучшие рецепты