Перейти к основному содержанию
Жареные овощи с лимоном и чесночным соусом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Гарнир
Европейская кухня

Жареные овощи с лимоном и чесночным соусом

20 мин
Легкий
407.2 kcal
14 августа 2024
443
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
3 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
1 чайная ложка Лимонный сок
Лимонный сок
1 гвоздика Чеснок
Чеснок
5 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
2 штуки Баклажан
Баклажан
1 Штука Цукини
Цукини
1 Штука Красный болгарский перец
Красный болгарский перец
1 Штука Желтый болгарский перец
Желтый болгарский перец
100 граммы Грибы
Грибы
100 граммы Фета
Фета
1/2 пучок Базилик
Базилик
1 столовая ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.
Узнать о продукте

Шаги приготовления

20 мин
Шаг 1

Для соуса: смешать оливковое масло, лимонный сок и измельчённый чеснок, до однородной консистенции.

0 мин
Шаг 2

Все овощи нарезать тонкими ломтиками, грибы нарезать на 4 части, посыпать МАГГИ®БУКЕТОМ ПРИПРАВ, тщательно перемешать.

0 мин
Шаг 3

На сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить овощи 10-15 мин., непрерывно помешивая, пока овощи не станут мягкими.

0 мин
Шаг 4

Готовые овощи разложить по порционным тарелкам. Украсить измельченным сыром Фета и зеленью базилика. Заправить соусом.

0 мин

Совет

Перед обжариванием рекомендуем подержать баклажаны в соленой воде, чтобы исчез горьковатый привкус.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Утка в кисло-сладком соусе

1ч 20 мин
Легкий

Грибные щи с сыром

45 мин
Легкий

Салат с черносливом и яблоками

30 мин
Легкий

Пикантная окрошка с килькой в томатном соусе

35 мин
Легкий

Диетический торт

12ч
Средний

Тефтельки в сливочно-томатном соусе

40 мин
Легкий