Жареные кальмары в муке
Ингредиенты
Порции
4
500 граммы Кальмары
Кальмары
3 Столовые ложки Мука
Мука
3 гвоздика Чеснок
Чеснок
1 Штука Лимон
Лимон
для обжарки Несоленое масло
Несоленое масло
Соль
Соль
Молотый перец
Молотый перец
| углеводы | 14.4 г |
| энергии | 201.3 kcal |
| Жиры | 5.7 г |
| волокно | 2.4 г |
| белка | 25 г |
| Насыщенные жиры | 0.7 г |
| натрий | 138.9 мг |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Тушки кальмаров разморозить, хорошо промыть и нарезать кольцами. В неглубокой тарелке смешать муку с солью и перцем.
Шаг 2
Чеснок мелко порубить, слегка обжарить на разогретой сковороде со сливочным маслом.
Шаг 3
Кольца кальмаров обвалять в муке и жарить на ароматном масле 3-5 минут.
Шаг 4
Подавать жаренные в муке кальмары рекомендуем с соусом по вкусу и свежей зеленью.
Совет
Кальмары, жаренные в муке — это отличная альтернатива кольцам кальмаров в кляре. Рецепт приготовления очень простой и не займет много времени. Кальмары, жаренные в муке, подойдут для большой компании и станут прекрасной закуской на любом столе. Подавать жареных кальмаров мы рекомендуем с различными соусами. Пусть ваши гости попробуют несколько сочетаний.
